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透明可视化烹饪食物,不担心烧焦

2018-09-10侯婷婷

家用电器 2018年6期

侯婷婷

一台无油烟光波炉,让你拒绝地沟油,高胆固醇,高脂肪,全面提高饮食质量,轻松从小白变大厨,闲暇时光里尽情享受烘焙的乐趣。无论是追求健康,保留营养,低温长时间烘烤还是高温短时间烘烤,无油烟光波炉都能满足你对酥脆口感的需求。

无油烟光波炉采用空气循环系统,双向空气动力循环,無油烹饪也能让食物味道更香;轻松控温,60分钟定时,时间/温度随你掌控,让你恰到好处的烘焙;远红外线波发热管可实现温度60℃-250℃的温度调节,满足各类食物的烘焙要求。

· 200℃—烘烤全鸡/肉类(35分钟左右)

· 200℃—烤鸡翅(20分钟左右)

· 230℃—烤红薯(35-45分钟左右)

· 230℃—烤薯条(15分钟左右)

烘烤食物的基本步骤其实都差不多,所以使用无油烟光波炉可以做很多中西式的美食,比如,烤各类肉食,牛羊排、鸡翅、鸡腿、红薯、薯条、披萨、曲奇、蛋挞、饼干、玉米、花生米、香辣虾、板栗、烤鱼等等。

美味食谱,轻松变大厨

蜜汁叉烧

材料1:五花腩肉500克

材料2:盐,糖,鸡精,麻酱,生抽,蜜糖,胡椒粉,酒适量

做法:先把“材料2”所有配料与五花腩肉拌均匀腌制30分钟,然后放在预热的光波炉里,用200℃加热20分钟,取除切片即可。

酿苦瓜

材料1:苦瓜1条、肉末100克,虾仁50克

材料2:蒜,豆豉,白糖,盐,生粉,生抽,香油

做法:苦瓜去头去尾,清洗去籽,横切成段,虾仁剁成泥,蒜和豆豉剁成蓉,肉末加“材料2”配料及做好的蒜蓉、虾泥搅拌均匀,腌制10分钟,酿入苦瓜,把温度调至220℃,加热40分钟即可。

黑椒牛扒

材料1:牛扒3块,蒜头数片

材料2:盐,糖,鸡精,生粉,生抽,酒适量

材料3:黑椒汁3匙

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