陈明伟

“民以食为天，食以安为先”，食品是人类生存的物质基础，食品安全健康是人类健康的前提和保障。然而，近年来人类食品安全事件或事故频发，严重侵害人类的身体健康乃至生命安全。食品安全是人员交流交往的前提，在人类进入21世纪的今天，食品安全问题已经引起世界各国的普遍关注。而我国提出的构建一带一路（The Belt and Road）战略，就是以推动国际间人员货物交往交流为初衷，最终目的就在于融合发展，其主要依靠中国与有关国家既有的双多边机制，借助既有的、行之有效的区域合作平台，积极发展与沿线国家的经济合作伙伴关系，共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体。这种利益共同体、命运共同体和责任共同体的打造以共同的交往交流为核心的，舍此别无他途。我国的食品安全事件事故乃至世界范围的食品安全事故都表明，任何危及人类健康的食品安全事件或事故，不仅会隔绝往来，还严重影响双方其他贸易往来。因此，我国应进一步推动国内食品安全的监测等立法工作，加强食品监管，提升食品的安全质量，才能为构建一带一路战略，实现互通有无的目标。具体而言，构建我国的食品安全监测体系对一带一路战略具有如下重要意义：

一、食品安全是一带一路战略民心相通的前提

中国人民对外友好协会副会长宋敬武在接受中国青年报记者采访时说：“只有让一带一路沿线国家人民对一带一路有全面了解，让各国人民之间进行深入沟通，让大家了解一带一路共赢发展的理念，大家才能共同努力推动一带一路建设。……