刘回春

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果制品、饮料、特殊膳食食品、食用农产品和糕点等5类食品。广州、上海、陕西、吉林蔬菜检出毒死蜱残留。

毒死蜱，学名氯吡硫磷、氯蜱硫磷，非内吸性广谱杀虫、杀螨剂，对地下害虫防治效果较好，常用于水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫。

毒死蜱是防治粮食、蔬菜和其他经济作物的理想杀虫剂，应用非常广泛。但其易残留于农作物表面，进而危害人体健康。农业部根据《农药管理条例》的有关规定，经全国农药登记评审委员会审议，于2013年12月9日发布第2032号公告，决定自2016年12月31日起，禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜种植上使用。

广州上海陕西吉林蔬菜检测最高超标31倍

根据食品安全国家标准，毒死蜱残留不超过0.05mg/kg，比国家标准规定高出31.0倍。

广州市白云区广州江南果菜批发市场經营管理有限公司（鲜菜区331档）销售的来自广州市白云区广州江南果菜批发市场普平蔬菜购销部的芹菜，毒死蜱检出值为1.6mg/kg，比国家标准规定（不超过0.05mg/kg）高出31.0倍，检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院；

上海市宝山区江杨北路98号市场上海市宝山区徐运强蔬菜经营部销售的菠菜，毒死蜱检出值为0.34mg/kg，比国家标准规定（不超过0.1mg/kg）高出2.4倍，初检机构为上海市食品药品检验所，复检机构为上海市农药研究所有限公司；

陕西省西安市长安区张召峰蔬菜批发部销售的菠菜，毒死蜱检出值为0.69mg/kg，比国家标准规定（不超过0.1mg/kg）高出5.9倍，检验机构为成都市食品药品检验研究院；……