摘要：通过电话访谈、现场考察、调研访谈等方式，分析石材行业的石材雕刻岗位工作内容和职责，分析石雕技能人才的职业能力要求，得出《石材雕刻技能》课程的教学目标、教学内容和教学实施方案。

关键词：石材雕刻行业调研、岗位工作内容和职责、职业能力要求、手工雕刻、数控雕刻。

一、调研意义

通过对石材雕刻行业调研，分析本行业的企业石材雕刻岗位工作内容和职责，分析石雕技能人才的职业能力要求，得出石雕人才培养目标定位的科学依据，为《石材雕刻技能》课程的开设提供坚实的支持。具体包括：

确定培养目标要面向的企业类型；

确定培养目标所针对的岗位群；

确定岗位包含哪些工作任务；

明确岗位的职业能力要求。

二、调研基本信息

1、调研对象、内容（见表1）

2、调研过程与方法

（1）通过电话访谈、互联网查询以及与本地行业协会会长等6名重要成员的访谈等调研方式，搜获了石材雕刻行业在全世界、国内、本地的发展历史、现状和未来发展趋势等资料；

（2）对本地10家企业进行了实地参观考察，了解了本地石材雕刻行业的发展现状、企业生产环境状况；

（3）对本地不同規模的10家企业的高层管理者进行了访谈，获得了石材雕刻行业的发展现状、全国和本地石材雕刻企业的分布及规模、石材雕刻行业的行业标准的具体数据；

（4）对本地不同规模的10家企业的人力资源管理岗位成员进行了预约访谈，获得了企业的人才需求状况、工作岗位以及其技能、素养要求的具体数据；

（5）对本地不同规模的18家企业的一线生产工人（技术骨干）进行了预约访谈，获得了具体工作岗位的技能、素养要求的初步数据。

（6）对云浮市高级技工学校石材工艺专业的师生进行访谈、听课、考察等，获得了该校石材工艺专业，特别是雕刻方向的专业教学情况

三、调研结果

（一）石材雕刻技能人才需求状况与岗位职责要求

1.石材雕刻技能人才需求状况

石材雕刻技能人才需求主要分为传统手工雕刻和数控雕刻两大类，以现在石雕产业的形势而言，石材企业大量需求熟练的手工雕刻和设计人才。

2.手工雕刻岗位群及岗位职责（见表2）

3.数控雕刻岗位群及岗位职责（见表3）

4.雕刻技能人才综合职业能力要求（见表4、表5）

（二）石材手工雕刻同类型院校课程设置情况

通过网络、电话、现场考察等方式，了解到国内知名的雕刻专业学校针对石材手工雕刻人才培养，主要设置以下专业课程：素描、白描、速写、造型基础、泥塑、石材平面雕刻、石材立体雕刻等。

四、调研结论与教学实施建议

1.人才培养方向定位

《石材雕刻技能》课程主要面向云浮市及周边地区的大、中型石材企业，针对石材产品设计师、手工雕刻师、机雕工艺师等技术岗位，能够胜任石材产品机械雕刻与设计、石材产品手工雕刻与设计等工作领域的技能岗位，培养符合岗位技能需求，具备石材产品设计、制作、加工等职业能力的高级技能人才。

本课程主要培养学员的美术功底、造型能力、石材手工雕刻、机械雕刻与设计等职业能力的培养。

2.《石材雕刻技能》教学目标与教学内容

《石材雕刻技能》是以学习石材雕刻为主要任务的专业核心课程。课程建议内容由浅入深，由平面到立体，培养学员具备胜任石材雕刻岗位所必需的基本技能，养成认真严谨、精益求精的职业素养。

教学内容主要包括：速写训练、图案设计、白描训练、泥塑造型、线雕训练、浮雕训练、圆雕训练等。

3.《石材雕刻技能》教学实施

本课程教学方法建议采用任务引领性的体验式教学模式，实训为主为先，理论为辅在后，服务于实践。教学内容由浅入深，设计融学习过程于工作过程中的职业情境。在学习任务的引领下，学生不仅学会工艺雕刻技能，还能够将在技能学习中的体会提炼为相关的理论知识，使理论与实践有机融合。

参考文献：

[1]李晓生.石材行业的发展困境及对策研究——以云浮市石材行业发展为例[J].广东建材，2014，30（09）：75-77.

[2]本刊.全国主要石材雕刻产区发展情况[J].石材，2013（12）：53.

作者简介：梁建坤（1971，4）男，广东云浮人，现为广东省非物质文化遗产（云浮石艺）传承人、高级工艺美术师、高级技师。