司马路

武王伐纣，建立了周朝，周人说商朝亡于酗酒。这是有一定依据的，毕竟商纣王的好酒是有传统的。商朝之前一位贤明君主也喝酒，甚至用酒来比喻他的名臣：“就好像做酒，你就是酵母。”不过，商朝亡于酗酒只是表面现象，深层原因是铅中毒，而铅就来自他们每日用的酒器。

20世纪上半叶，主持殷墟发掘的考古学家曾说，酒器在出土的商朝青铜器中几乎占五分之四。不但达官贵人嗜饮，就连普通民众也把酒器作为殉葬器物的必备品。这不仅和当时的工艺水平有关，用青铜器藏酒，酒也会更具风味——青铜和酒会发生反应，生成一种醋酸铅，而这种醋酸铅味道酸酸甜甜，很好喝。

可惜这种酸酸甜甜的代价是商朝人的健康——铅中毒。

青铜是铜锡铅的合金，其中铅是容易溶解在酒中的金属成分。一件酒器中如果铅的含量在一成到两成之间，那么经常拿这种酒器来饮酒的人很可能会慢性中毒。

这不是空穴来风。古罗马人也曾广泛使用铅，甚至用铅制作煮锅和酒器。而且古罗马人喝的葡萄酒在制作葡萄糖浆时会在铅锅中反复翻炒加熱，熬煮的过程中，铅大量进入葡萄酒。有些古罗马人觉得葡萄汁太酸，还会加一些铅丹用于减少酸味。用来兑葡萄糖浆的水是雨水，雨水是从屋顶慢慢汇入水桶中的，而古罗马人的屋顶和桶都是铅制的……最终，这些铅进入古罗马人体内，使昔日以强健闻名的古罗马人体质变差，还让大批贵族不育或生出智力不全的孩子。