张志杰

油菜是我国重要的油料作物.种子的含油量约占种子干重的35至45%，因含有丰富的脂肪酸和多种维生素，胆固醇含量低，对人体健康有很大益处.同时，油菜也是重要的工业原料，在化工、机械、畜牧、医药等方面都有广泛的用途。发展优质油菜种植，提高油菜产量和品质，在提高人民生活水平和农民经济收益，以及促进各行业的发展均起到了重要作用。本文简要分析了高产栽培的技术及运用，包括选用优种、精细整地、适期播种、合理密植、科学施肥、病虫草害防治、适时收获等内容。

1选用良种

良种是增产的内在因素，是提高单位面积产量的基础。为了人们的生命安全和身体健康，提高产品的市场竞争力，应充分发挥油菜品种的抗病、抗逆和增产优势，同时，因地制宜，选用通过国家审定的和农业部推荐.适合当地气候、种植制度和品种特性的优质品种。

2适期早播

抓住有利时段，适期早播（8月下旬至9月下旬），利用冬前温光资源，避免秋季连阴雨的影响.形成壮苗越冬，为高产奠定基础。晒种2天后拌少量草木灰适时均匀撒播，播后用人畜粪泼施，用草木灰盖种，再用毒饵撒于厢面。

3培育壮苗

3.1壮苗。培育矮健壮苗，适时早栽是油菜高产的关键环节。在此过程中，应却除老弱苗、弯脚苗、高脚苗，有效保证幼苗营养发育和根系健壮，为春后迅速转向生殖生长、形成分枝花序和有效荚果打下基础。壮苗要保证幼苗的基本形态特征.要求株型矮健紧凑（苗高在18至20cm）、叶密丛生（6至7片）、叶大肥厚，叶柄短，根颈粗壮（0.6至0.7cm），支根、细根多。

3.2选好苗床。苗床选择排灌方便、地势平坦、肥沃疏松、背风向阳、靠近大田，并2至3年未种十字花科作物的砂壤土作苗床，苗床面积与大田面积比例控制在1：6，苗床播种0.5kg/亩即可。

3.3精细整地。为保证播种时落籽均匀，深浅一致，应及时进行抢墒耕翻，为了便于根系生长.应做到深耕细耙，表土疏松细碎，田面平整无草。

3.4施足底肥。底肥用腐熟的人畜粪10kg/亩（堆沤15天左右）或亩施有机肥2000kg，尿素5kg/亩，过磷磷酸钙25kg/亩，草木灰或堆渣肥100kg/亩，硼砂1kg/亩（硼肥6小包），均匀泼撒在厢面上，嵌入土中，将土、肥混合均匀。另外，可选用“碧护”促进根系发育，给植物一个强大的根系，提高油菜抵御干旱能力，达到苗齐苗壮。

4苗床管理

4.1间苗、定苗。根据油菜幼苗生长期快特点，间苗要及时，否则容易形成高脚苗、弯脚苗。间苗一般2至3次即可，齐苗后第一次间苗，将拥挤苗拔去，不挤苗。有一片真叶时第二次间苗，保持苗距5cm左右，苗与苗之间不搭叶。有三片真叶时定苗，苗距控制在8至9cm左右。

4.2早施肥。油菜种子较小，为防止老苗，需要及早、及时施肥。一叶一心和三叶一心时，各施一次人畜粪水加少量尿素提苗，隔1周左右，观察苗情，无明显变化，三叶一心时喷施多效唑培育矮壮苗，酌情施第二次肥。移栽前为促进多发新根，移栽后成活返青快，也需要施一次肥。

4.3病虫害防治。苗床期油菜的主要病害有霜霉病、猝倒病等，虫害有蚜虫、菜青虫等。以早治、勤治为原则，移栽前一天全面化学药剂喷施。可选用70%甲基托布津可湿性粉剂1000至1500倍液防治猝倒病和霜霉病。或合防治小菜娥、蚜虫等害虫的杀虫剂混配.用“碧护”10000倍液叶面喷雾，提高秧苗素质，促植株健壮生长。

5整地移栽

5.1精细整地。为满足良好的生长发育。整地应深耕，调节土、水条件，做到土壤肥沃疏松、排灌方便，酸碱度适宜（PH值在5.5至7.5左右），确保土壤满足含有丰富有机质和无重金属等有害物质的土壤条件，加速土壤养分的转化释放，达到高产。

5.2搞好开沟排水管理。免耕田在水稻收后抢晴挖沟开厢排水，翻耕田要及时翻耕炕土，深翻23至27cm.厢宽2至3m，开好主沟、厢沟、围沟，主沟深50cm，宽40cm；厢沟、围沟深宽各33cm，做到沟沟相通，防湿除涝。在欠地前10天左右，用化学除草剂20%克芜踪水剂亩用100至200g兑水40kg喷雾。移栽前1至2天欠细整平，清理沟内散土.清除四周杂草.施足底肥，施发酵油饼15至20kg/亩或复合肥20kg，水粪15担或尿素10kg左右，结合深耕培土。开好厢沟和围沟，以利排水。

5.3适时移栽。在培育壮苗的基础上，适时早栽，苗龄在25至35天移栽，确保有较长的有效生长期（40至50天），有利于形成壮苗越冬。为了避免取苗时伤到根部，取苗前一天浇湿苗床，尽量多带土，为保证移栽质量，行要栽直，苗要栽正，大小苗区分栽，栽新鲜苗、直根苗、壮苗，去除隔夜苗、弯根苗、弱苗，以加快新根和叶片生长速度。

5.4施肥。在移栽成活后或直播定苗后，及时亩施人畜粪30担，尿素5kg，以利促进冬前幼苗生长。

6合理密植

6.1密植条件。根据土壤、施肥水平、品种特性和播期等，以此来达到充分利用光照和地力，在单位面积上获得最大限度的高产目的。一般情况下，达到以下条件的，均可密植。土壤肥沃、土层深厚、施肥水平较高、排水条件好的地块，宜密植；早播早栽，生育期增长，宜密植；低坝秋冬气温较高，油菜生长势较旺，株体大，植株高大、株型松散、分枝部位低的品种，宜密植。

6.2种植密度。合理安排单位面积上的油菜种植密度，以便协调个体与群体的关系，建立合理的群体结构，移栽时采取6尺开厢，行距1.2尺，株距1尺，每窝栽1株.亩栽5000株。

7田间管理

7.1查苗补缺。移栽7天后，对缺苗要立即带土补栽，保证全苗，栽后10天追第一次苗肥。

7.2清沟排湿。理通三沟，排除渍水，减轻湿害和病害的发生。

7.3中耕培土。油菜移栽返青后应及时浅耕松土，促根壯苗，清理杂草。

7.4科学施肥

7.4.1氮、磷、钾肥的作用与施用配比。油菜植株需肥量较大，在各生育时期对氮、磷、钾营养吸收各有不同，施行肥时，应坚持各种微量元素科学配比，油菜苗期对氮肥需求量占总量的42%.蕾苔期对氮肥的需求量占总量的46%左右。蕾苔期对磷的需要量约占总量的22至65%，对钾的需要量约占总量的54至66%。一般情况下，亩产100kg菜籽需纯氮8至11kg.五氧化二磷3至3.9kg，氧化钾7.5至11.8kg。

7.4.2硼在生产中的作用。硼在促进油菜植株体内碳水化合物的运转分配，加速生长点分生组织的生长和花器官分化发育，并有效维持叶绿体正常结构和增强植株对菌核病等真菌病害的抵抗力等方面，都发挥着重要作用。油菜在生长过程中，对硼肥反应较敏感，施用硼肥一般可增产20%以上，对严重缺硼的土壤可增产55%左右，且能有效提高含油量，若土壤有效硼含量低于0.5mg/kg时，就造成油菜苗期和苔期生长缓慢，会产生“萎缩不实症”，严重减产。

7.4.3施硼方法。叶面喷硼一般选择在晴天下午进行，用硼砂与有机渣肥、磷钾肥混匀基施，用量控制在1kg/亩，当苔高15至17cm时叶面再喷施一次，浓度为硼砂0.1kg兑水50kg，每片叶片均要喷湿。

7.5病虫草害防治

7.5.1杂草防治。翻耕欠地前10天左右，选用20%克芜踪水剂0.2kg/亩，兑水40kg喷雾防治.或选用10%草甘膦水剂1kg/亩兑水40kg喷雾防治。

7.5.2病虫害防治。菌核病、霜霉病的药剂防治。在苗期用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治霜霉病，每隔7天一次，连续3次。菜青虫和蚜虫的药剂防治。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。

8成熟收获期

当油菜全株2/3的角果呈枇杷黄色，主序中下部角果内籽粒现黄色时即可收获.收获时.以“晴天早晚割。阴天全天割”的原则，促进油菜籽充分后熟，以增加千粒重，确保油菜丰产丰收。