孙兆儒

黄瓜又称王瓜、胡瓜，属于葫芦科、草本植物，果实颜色呈油绿或翠绿，表面上有柔软的小刺。黄瓜喜好温暖。不耐寒冷。本文表述了关于黄瓜露地栽培技术几项要点：

1黄瓜的营养特性

黄瓜对营养元素需求较多。如要掌握好它的特性和施肥规律。宜采取比较有针对性的技术措施。这样才能产出优质无公害的黄瓜。黄瓜成长周期一般分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和结果期四个周期。黄瓜随着生育期的不同，对钾、磷、氮、等养分的吸收是不同的。平均每生产1000kg黄瓜需吸收氮2.6kg、磷0.8kg、钾8.9kg、钙3.1kg、镁0.7kg。根据植株样品测定，黄瓜叶片中的氮、磷含量较高。茎中钾的含量也较高，当产品器官形成时。大约占80%的钾、50%的磷、和60%的氮都集中在果实里。花期之前进入植株体内的营养物质并不太多。大约占吸收总量的10%左右。大部分的养分是在结瓜期间进入植株内的。因不同的栽培方式，肥料的吸收过程和吸收量也不尽相同。

2栽培技术

2.1地块选择。要选择排灌方便、地下水位较低、土层肥沃、富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土，适和在pH值5.7-7.2之间。低于pH值5.5以下，植株会产生多种生理障碍。会黄化枯死；当超出pH值7.2时，根部就容易烧根死苗，发生盐害。

2.2品种选择与育苗。黄瓜露地栽培。春黄瓜可在1月下旬～2月上旬，秋黄瓜在6月上旬～7月进行播种。6～7月正是高温高湿的季节。宜选择抗病、耐热品种；秋茬播期在7月下至8月上旬，由于苗期受高溫影响，选用抗逆性较强、抗病毒、具有短日性的品种为好。……