王亚武 魏嫦娥

摘要：本文阐述了无公害蔬菜栽培技术、病虫害综合防治技术、施肥技术。对推广无公害蔬菜配套措施进行阐述，以期实现无公害蔬菜生产技术的经验共享。

关键词：无公害蔬菜技术；推广应用

当前蔬菜生产中的质量问题是人们关心的话题，农药、化肥等农用化学产品的大量使用，对蔬菜的产量增加起到了一定的作用，但同时对蔬菜的品质产生了化学污染，农业环境污染的日趋严重，以及蔬菜贮运加工过程中的二次污染，也影响着蔬菜的质量。因此，发展无公害蔬菜，全面提高蔬菜质量卫生安全水平。让城乡居民长期吃上“放心菜”，是生产者追求的目标，也是蔬菜发展的方向。

1无公害蔬菜概述

无公害蔬菜是无公害农产品的重要组成部分，无公害蔬菜是指产地环境。生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求。无公害蔬菜并不是无污染的有机蔬菜和绿色蔬菜，而是安全标准远低于有机食品标准的健康产品。

2无公害蔬菜生产技术要求

2.1重视种植环境管理。在进行无公害蔬菜种植的过程中，首先需要对周边环境进行考察，保证周边的环境符合种植需要，不能使用污染的土地、水源；对种植的基本设施进行完善，保证在种植期间蔬菜不能受到污染。

2.2实行轮作及推广良种。实行轮换交叉种植或间作，避免连作，对茬口进行安排，因势利导。推广抗性好、商品性能好、适应性广、高产、优质、高效蔬菜良种；严格种子消毒。……