近日，笔者从《中国玉米市场和淀粉行业年度分析及预测报告》发布会上了解到，2017年是我国玉米政策改革全面实施落地的一年。东北地区逐渐恢复玉米原料优势以及对淀粉市场的影响力，加之国家取消了玉米深加工、生物液体燃料生产等领域的外资准入限制，玉米淀粉及深加工布局正在北移。竞争格局逐渐发生改变，玉米加工产业发展进入新时代。该报告由中国淀粉工业协会联合艾格农业、国家粮油信息中心以及永安期货等单位联合发布。

“玉米加工行业作为农产品加工业，联结工农、沟通城乡、亦工亦农。是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。”中国淀粉工业协会会长佟毅说。2017年，我国淀粉产量达到2720万吨，创历史新高，同比增幅15.4%。其中玉米淀粉产量达到2595万吨的历史最高水平；淀粉深加工產品产量1450万吨，比2016年增加了186万吨，前10家玉米淀粉企业（集团）产量，占全国产量的57.2%；玉米淀粉需求大幅增长13.8%。达到2550万吨。但是行业存在着加工产业集中度不高、产业结构不合理、内生增长动力不足、创新能力不强、发展质量和效益不高，特别是企业规模偏小、管理水平较低、产业链条短、技术装备水平不高、高质量产品供给不足、优质绿色品牌加工产品缺乏等问题。预计2018年新增产能将超过500万吨，玉米淀粉仍处于产能过剩阶段。这将促进企业间的兼并重组。

艾格农业首席研究顾问刘爱民博士表示，2017年全球玉米产量10.42亿吨。种植面积1.85亿公顷，比上年略有下调。……