于春生

退休后，每年都来海南小住几天。这次在海口住下后，与夫人商定：做一次真正的行者，不要他人陪同，行到哪儿，吃到哪儿，住到哪儿。

这天清晨，我和夫人身背双肩包，脚踏旅游鞋，从海口汽车南站乘上前往五指山的长途汽车。

汽车行驶途中，夫人突然接到海南友人徐萍女士的电话：“宋姐，今天我休班，我陪你们去哪里玩玩？”“谢谢小徐！俺俩已经在去五指山的长途汽车上啦。”夫人在电话中回答。听说我们在去五指山的长途汽车上，徐女士赶紧提醒：“去五指山途经保亭县，保亭县有个七仙岭国家温泉森林公园，不仅景色优美，还能泡温泉，你俩一定去看看。”刚通完电话，长途汽车恰好就在保亭站停了下来，我俩赶紧下了车。

保亭是黎族苗族自治县，县城规模不大，却非常干净整洁，到处是花草树木。七仙岭国家温泉森林公园距县城不远。我俩在县政府门前乘上小公共汽车，沿着盤山公路在茂密的山林中蜿蜒穿行。约一盏茶功夫，汽车在半山腰停了下来。下得车来，沿山道徒步前行，一派热带雨林风光尽现眼前。

既然来到黎苗之乡，自然是要品尝当地的美食。我们来到“雨林仙境大酒店”，点了苗家酸汤鱼、雷公藤排骨汤、黎家竹筒饭，另加两碟小凉菜。正在品茶赏景之时，服务员把苗家酸汤鱼端了上来。只见白瓷汤盆温润如玉，雅致洁净。鱼汤白如凝乳，浓若醍醐。

夹一片鱼肉，咬在口中，滑嫩爽口；舀一勺汤，喝进嘴里，酸甜适口。经不住美食的诱惑，我俩你一筷，我一勺，不知不觉，就把一小盆酸汤鱼吃完了。……