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大话香烟

2018-08-20马未都

特别文摘 2018年8期
关键词:鼻烟冰片香奈儿

马未都

烟草进入中国,对中国产生影响的有两类:一类跟今天的香烟非常接近,抽烟袋,大烟袋,包括水烟。另一类就是鼻烟。

仔细想想,与香烟相比,鼻烟还是有很多优点的,首先鼻烟不影响他人。屋子里有十个人,只有一个人抽烟,另外九个人心里都很烦,有时候不好意思说,所以政府帮了我们一个忙。我不吸烟,我觉得控烟令对我来说是一福音。

鼻烟它不点火。从某种意义上讲,不点火就不伤害他人。由于不点火,它对人的伤害远远低于香烟。我们都知道香烟易燃烧,会析出、释放出很多毒素,对身体没有好处。鼻烟是你自己吸,它不燃烧就没那么大毒性。

鼻烟有各种口味的,据说有五味。这五味叫酸、膻、豆、煳、甜。酸,大家都明白。膻,这个不太容易理解,怪怪的。豆味,大家都知道。煳味,是鼻烟中一个很经典的味道,吸着多少有点煳味。煳味在餐饮中也算一个味道,比如炝锅就是煳味,有的爆炒就喜欢有那种火燎的味。全聚德有一道名菜叫火燎鸭心,就要有点那煳味。再有就是甜味。

鼻烟的好处是什么?跟抽烟比它能治病,因为鼻烟里可以掺药,掺麝香,掺冰片,掺了冰片以后它就通窍嘛。

卷烟的出现使抽烟变得非常便利。卷烟产生距今不到二百年。英国和土耳其打仗的时候,由于没有带烟具,撕吧撕吧拿纸裹了烟叶就抽了,从此有了香烟。光绪十五年(1889年),美国“品海牌”香烟第一次在上海试销,次年纸烟进入中国。这烟叫什么呢?第一叫卷烟,第二叫纸烟,第三叫什么呢?更多的人叫香烟。烟明明很臭,为什么叫香烟呢?因为进入中国得有名字,得符合中国人的习惯,中国人把多賴的事都能说出好来,所以这烟叫香烟,不叫臭烟。举个例子,有个奢侈品品牌叫香奈儿,做包、做鞋、做衣服、做香水,什么都做。“香奈儿”怎么念?准确翻译应该叫“傻奈儿”,傻子的傻。你想想傻奈儿要是翻成中文,品牌不就瞎了吗?香烟进来的时候就这么一思路,明明是臭烟,但叫作香烟,跟香无关。据说,“香烟”一开始还加过一些香料,说抽的时候有点香味,那只是抽烟的人觉得它香,不抽烟的人什么时候闻着都是臭的。

推广香烟最快的时期是二十世纪三四十年代,那会儿工业化卷烟生产盛行。电影是当时最时髦的一种艺术表现形式,烟草商通过大演员叼着香烟,做出一个时髦的生活示范,人们觉得上流社会的人都抽烟,于是群起而效仿之:有钱人抽贵烟,下层人就抽便宜烟,抽不起的捡烟蒂。我们小时候说的“烟屁烧手,仅嘬三口”就是这个意思。我在农村时,真见过人家捡烟头,捡一堆,剥开以后拿纸卷着抽。

奇怪的是,电影给予人们一个暗示:吸烟的男人都是英雄,都是有身份的人,而吸烟的女人都是坏人。小时候看电影《英雄虎胆》,好人不抽烟,坏人都抽烟,抽烟的好人都是英雄。在中国的电影中,女人一抽烟就不是好女人,或者好女人变成坏女人。往往会有这样一个桥段,有一个好女人,突然冲进酒吧,说给我一支烟,就是表明从今天开始要变坏,很可怕。我四十来岁的时候,愿意在酒吧坐坐,看看苦闷的女人们抽烟。女人抽烟很有意思,她们抽烟时会望着天。我还见过把烟夹在食指中指之间,比较土。有的女的夹在中指无名指之间,我不知道为什么,这么夹冲天,冲天愁啊,不知道什么事,人家也不跟你说。你到酒吧去看,一个人孤独吸烟的,多半都不怎么幸福。

(摘自“网易云阅读” 图/陈明贵)

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