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纳孔村:三岔河畔的布依寨

2018-08-19李思瑾

当代贵州 2018年45期
关键词:布依布依族农家乐

文_当代贵州融媒体记者 / 李思瑾

自农业部2014年启动中国美丽休闲乡村推介工作以来,贵州已有十余个乡村入选,或是特色民居村、特色民俗村,或是现代新村、历史古村,每个村落,都是一份独特的乡村振兴样本。本栏目将陆续推出“乡愁贵州 · 美丽村落”系列报道,展现贵州美丽休闲乡村的独特魅力。

去贞丰县者相镇纳孔村的途中,车窗外的峰林就像是一幅浓淡相宜的山水画。

纳孔村就在这幅“山水画”中,三面青山怀抱,一面绿水拥岸。

10月25日清晨,阳光一小步一小步地迈过村寨里的树梢和屋顶,背着箩筐售卖麦芽糖的布依族妇女沿河而行,用小锤子敲打着切糖用的铲子状切刀,发出“叮叮当”的声响,整个村庄就在这风铃般的声音中苏醒。

“纳孔”为布依语,意为田产丰收。这是一个有着600多年历史的布依村寨,漫长的光阴里,古树静静站立,石墙默默开裂,鸟悄悄落到屋顶又飞去。

2015年12月,贵州省人民政府批复成立贞丰民族文化旅游扶贫试验区,这是贵州省首个民族文化旅游扶贫试验区,核心区以贞丰境内的双乳峰、三岔河和北盘江大峡谷为中心,共20平方公里,涉及贞丰县6个乡镇(街道),纳孔村就位于此区域中。

“纳孔村的美,得益于乡村旅游的整体设计和系统开发。”纳孔村村支部书记郑继承介绍,走上乡村旅游发展的路子之后,纳孔村开始着力改变村寨的“硬件”:采取农户自筹为主,争取上级补助等方式,修通三岔河至纳孔村的进寨油路,铺设连家串户的青石板路,推行改厕、改灶、改圈“三改行动”,对古建筑风貌进行修复和改造。“我们整个村建筑都是穿枋式结构,斜屋面,风火墙。因此在整个纳孔村改造中,现代文明和历史文化怎么融合,是我们考虑的第一要点。”

走在村里,家家户户的房前屋后都种植了大量橘子、桃子、李子、石榴等果树和各类花卉。“在整个村环境改造上,我们遵循‘记住乡愁’。”郑继承说,纳孔村还修建了展示布依族农耕文化的“乡愁馆”、以“道德讲堂”为载体的“感恩祠”、陈列乡村贤达事迹的“乡贤阁”。

在“浙商联合帮扶模式”下,贵州省浙江总商会流转纳孔村村民民居,打造出“多彩纳孔民宿”。纳孔村村民岑立茂怎么也没想到,自家破旧、低矮的土坯石砖房,在出租后短短一年间,就成了村里最具吸引力的景点之一:民宿一楼的空间尤为宽敞,四处都是大大的落地窗,窗户把美景凝成了一幅画,屋檐、芭蕉、远山……随着光影变化的景色,室内空间变得更加生动。

春天的贞丰县者相镇纳孔村,油菜花盛开。(郭泽玉 / 摄)

“贵州省浙江总商会是在我们搬出来后租的房子。我家500多平方米的旧屋每年可获得3万元的租金,女儿和妻子也都在酒店里工作,一年工资6万元左右。”岑立茂不由得感叹自己赶上了好时机,他又瞄准了村里的旅游商机,在老宅旁开起小卖部,销售各种副食品、旅游小商品。

随着来纳孔村游玩的客人越来越多,村民们也将自家庭院利用起来。村民余家祥就是其中之一,他以乡村腊肉、豆花、农家土鸡、小锅酒等独具风格的布依农家菜为特色经营起了农家乐,村里大棚蔬菜、精品水果等种植业和养鸡、养鹅等养殖业因农家乐的兴起而发展态势良好,民族手工艺品加工等产业也应运而生。

“我们正打造‘村庄有规划、环境美如画、产业特色化、生活传佳话’的美丽小康村寨。”纳孔村村主任韦修春说。

孩子们在“布依田园居”院落里体验制作布依粽粑。(王天榕 / 摄)

“布依族每个人都能歌善舞,常用牛角胡、竹筒琴、直箫、月琴、三弦、芒锣、葫芦、短笛等8种乐器吹奏弹唱。每逢重大节日或者客人到来演奏时我们会根据曲调,见物生词,即兴发挥,把身边的人和事用说唱形式表达出来。”韦修春还组建起了38人的布依山歌队,游客多的时候,他们常聚集在广场上为客人们唱山歌,说罢她唱起来,“今天走到广场来,广场两边树成排。两边种满香蕉树,中间留路等客来……”

人物故事

布依姑娘王天榕和纳孔村的缘分,始于2016年。

那年暑假,在贵州民族大学读大四的王天榕来纳孔村游玩。漫步于三岔河畔,滩涂流翠,修竹茂密。不经意间,她发现一户人家,被高大茂密的梧桐与香樟围住。她走进院落,叩门却无人应答,微风拂过,周围弥漫起草木泥土的清香。

王天榕动心了:“在这样一个风景如画的地方,何不开设一家特色农家乐。”

找到房屋主人签下租赁协议后,王天榕开始对这家屋舍庭院进行改造:室外,整理庭院杂草,放置休闲桌椅,搭设会客凉棚,并用布依靛蓝花布点缀;室内,在保留原建筑风格的基础上,修缮翻新,还将各式的布依族刺绣工艺品挂于墙上。2016年底,这家名为“布依田园居”的农家乐开业了。

近两年,第四届全省小城镇建设发展大会、国际山地旅游暨户外运动大会等重大活动在黔西南州举办,更加促进了纳孔村乡村旅游的发展。“最开始,来我家吃饭的客人都是本地口音,现在有一大半客人都是外地口音了。”王天榕告诉记者,每逢节假日客人增多,她还要聘请村民们过来帮忙,每人每天80元的工钱。

“布依田园居”不仅仅为游客提供就餐,还会举办体验式的活动。“糯米是布依族喜爱的美食,我们用糯米做成的菜很多,有灰粽、搭梁耙、糕粑、炸粽子等。”王天榕和厨师们不时在“布依田园居”的庭院里教客人们制作布依族的各种美食,“比如这道彩色糯米饭,是用山上天然生长的枫香叶、苏木、糯米花等植物煮沸后,用植物本身的颜色浸泡当地优质的糯米,蒸熟后放在竹制簸箕中搅拌,就成了色泽鲜艳的彩色糯米饭。”

“纳孔村的美,让我留在这儿。留在这儿的我,也想为客人们留住一段美好记忆。”王天榕说。

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