雷扬

台湾地区乡村旅游起步早，成功案例多。本文在休闲农业概念的基础上，结合台湾地区一些休闲农业发展成功的实际案例，分析其先进经验，总结其共同特征与规律，以期带动其他区域乡村旅游的加速发展。

一、台湾乡村旅游发展概况

乡村旅游，在台湾称之为休闲农业，又称观光农业，是指利用自然生态、农园景观、农业文化、设施农业等各类资源，结合农林牧渔产业、农产品加工、乡村文化及农家生活等，为民众提供观光、休闲，增进民众对农业、农村和农民生活体验的一种新颖农业生产经营形态，也是一种以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的生产、生态与生活三位一体的新型农业产业。

早在20世纪60年代，台湾地区的休闲农业就已逐步出现，开始萌芽。迄今，台湾休闲农业发展成效显著。休闲农业经营类型以产业类型和功能为标准，可分为以下几种：休闲农场、休闲林场、休闲牧场、休闲渔场、观光果园、观光菜园、观光茶园、观光花园（圃）、市民农园、教育农园、度假民宿和农村文化活动等。

二、台湾乡村旅游先进经验

（一）主题鲜明，特色创意

台湾山多、地少、面积小，因而开发休闲农业项目，不刻意追求项目规模，更多的是因地制宜，做精做深。在台湾，许多成功的休闲农业项目几乎都具备有极富个性的鲜明主题。经营者们非常注重精细管理，有意识地培植特色，融入创意，提升品质。为体现特色，不少休闲农业项目甚至选择单一主题，不一定非要开发多大的面积规模，种植多少作物，养殖多少动物，获得多高产量。……