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巧家县规模化养猪存在的问题及对策

2018-08-18马发坤

新农村 2018年2期
关键词:养猪场养猪规模化

马发坤

为调动农民养殖能繁母猪的积极性,加快母猪补栏速度,促进巧家县养猪业持续健康发展,自2007年以来国家实施能繁母猪补助和保险政策,大大调动了养殖户的积极性。据统计,到2013年底巧家县发展规模养猪场72个。笔者对巧家县的规模养殖场(户)进行调查,发现存在诸多问题,制约着生猪产业的发展和养猪场(户)经济效益的提高,值得畜牧科技工作者高度重视和共同探讨。

1存在的问题

1.1建设随意、简陋,不符合技术要求

许多规模猪场(户)在建场时缺乏环保意识,场址选择不科学,多利用闲置的空地建设或旧房改造,集中在村庄中,既不能自身防疫,又对其他养殖户造成威胁;猪舍没有按技术要求建设,布局杂乱。这些都给暴发疫病埋下了隐患,从而导致养殖效益下降。

1.2规模化的猪场,传统的饲养管理

规模化养猪不能还按传统方法饲养,在管理过程中应根据猪不同阶段的生理特点,分别给予不同的营养水平和管理,才能保证猪的正常繁殖与生长。然而一些规模化猪场仍按照传统的方式和办法,将不同类型的猪进行混养,饲料一个样,管理不科学;甚至有不少场仍是稀汤灌大肚,这必然造成饲养周期长,饲料浪费;虽然是配合饲料,也不注意营养的全价和平衡,不能保证猪只正常的生长需要。

1.3缺乏良种意识和安全意识

“七分种,三分养”,品种是养殖的基础。有很大一批养猪者不知品种的重要性,认为只要是猪就可以养,甚至为了节约钱,购买便宜猪、有病猪。扩繁所饲养的虽然是滇陆母猪,母猪品种是好了,而在选择与之相配的公猪品种上没有做到按照父系筛选试验所确定的选择最优秀的公猪品种(品系)进行配种,生产性能没有最大化。

1.4缺乏防疫意识和防疫措施

规模化猪场常常忽略这一点,各个环节消毒不严格,甚至有的养猪场兽医经常对外出诊,带回疫病;不懂免疫知识,不严格按照科学的免疫程序进行免疫接种,未起到防疫的作用;猪场内杂乱无章,卫生条件极差,孳生蚊蝇,影响猪的正常生产,且传播许多疾病;鸡、狗、猪、猫等动物混养,造成疾病传播或交叉感染。

1.5管理观念落后,技术水平较低

规模化猪场饲养管理不科学,经济效益上不去,其根本原因是猪场管理者的观念落后。有些管理者只考虑局部成本,没有整体意识;只算小账,不算大账;只顾当前,不顾长远。为了降低成本,提高效益,不愿出高价引进优良品种猪,购买优质饲料;平时保健,舍不得投必要的药物,更舍不得花钱请专业技术人员和管理人员,甚至对科学养猪一窍不通,缺乏最基本的饲料营养、管理和疾病防治等知识,这是规模化猪场失败的根本原因。

1.6污染环境,治理艰难

污染环境是规模化猪场普遍存在的问题。以前猪粪是香饽饽,农民用作农家肥,可现在农田使用化肥,猪场的废弃物基本上随沟渠下流,殃及一方百姓。

1.7市场风险,无法预料

办猪场风险很多,一是疫病風险,二是市场风险。疫病风险通过努力可以尽量避免,可市场风险谁也无法回避。一个地方没有统一的规划和布局,一拥而上、一拥而下,造成猪价大起大落。

2中小型规模养猪的发展对策

2.1转变思想观念,提高科学素养

规模化养猪不同传统养猪,他需要采用合理的猪舍建筑;需引进品种优良的猪种,应用营养完善的全价配合饲料,实行科学的免疫程序及动物保健措施;同时需要采用较为先进的生产工艺与技术,比如:“全进全出”制度,商品猪“一条龙”饲养技术等。

2.2科学修建猪舍,营造良好环境

大量实践证明,作为一个规模化养猪场,科学建造猪舍有利于促进猪的生长与繁殖,有利于防控猪的各种疾病。要求有一定高度和面积,通风采光良好,夏季能遮阳防暑,冬季能避风保暖,一年四季都能保证猪舍内具有较为适宜的温度、湿度、光照和新鲜空气;要求建有消毒池和粪污处理设施;要求建有相应配套房屋等。

2.3注重品种选择,确保引种质量

2.3.1以自繁自养为主,淘汰劣质种猪,培育或引进优良种猪,坚持自繁自养,以利于防疫。

2.3.2到非疫区引种,对供种猪场进行必要的考察或找有关部门咨询,到非疫区信誉好的猪场引种,切忌盲目引种。

2.3.3杜绝疫病传人,引种到家后要隔离饲养20天以上,同时补免必要的疫苗,确实证明种猪健康无病时,才能转入正常生产流程。

2.4购入优质饲料,进行科学饲养管理

饲料是养猪业的重要物质基础,占饲养总成本的60%-70%。作为规模化猪场,为了提高生产水平和效益,必须根据猪的生长、生理特点和自身条件科学选择优质饲料。养殖户可选择预混料、浓缩料、全价料。

2.5做好保健防疫,控制疫病发生

2.5.1最好采取“全进全出”的流水作业方式,以减少或避病菌的孳生而传播疾病。严禁擅自在疫情多发地引进仔猪和商品猪,严禁未经检疫入境。

2.5.2必须做好猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等重大动物疫病的免疫注射,以及其它疫病的免疫,如猪肺疫、猪丹毒。

2.5.3为了增强猪的体质和抗病能力,应在猪的饲料中定期添加保健药物,特别是疫情多发季节更要有针对性的添加。

2.5.4猪场应定期用多种消毒剂交替消毒,平时每周1次,在疫情多发季节每周2次。

2.6培训专业技术人才

充分利用各种机会对职工进行养猪技术培训;特别是管理人员和饲养人员集体进行养猪技术培训,在全场营造一个重视技术和科技的氛围。采用“请进来、送出去的培训方式进行技术培训,建设一套坚强的技术支撑体系。

2.7着力猪肉产品深加工,畅通销售渠道

养猪周期短,市场波动明显。为了使生猪养殖走上健康有序的发展之路,保持生猪价格稳定,必须延长产业链,开展深加工,疏通销售渠道。比如建立猪肉贮备制度,在商品猪价格过低时,对养殖场生猪进行保护价收储;金融部门向规模养殖企业提供贴息贷款等。此外市场信息也十分重要。

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