秦香苗

山西省杂粮种植产业品种齐全，种植面积约占全国的十分之一。近年来针对品牌良莠不齐、质量难以把控的情况，山西省持续加强杂粮品牌建设，以品牌大会等形式为切入点，加强区域品牌对企业生产的整合和引领作用。同时，以产品功能化来丰富品牌内涵，以标准化管控品质。在这三重思路的指引下，山西省正努力打造杂粮产业结构性调整、稳中推进市场化进程的新格局。

这意味着，从高位规划推动品牌建设，到沉下去精耕细作培育品牌，山西步入了用品牌覆盖农业全产业链条，促进种养加上水平、农业质量效益全提升的路径。

一粒小米点亮经济增长之光

山西是华夏农耕文化的发祥地和黄河中游古老的农业区之一。复杂的地形、多样的气候成就了山西小杂粮品种多样、品质优良、保健胜强、食药两用等特色。杂粮品种齐全，主要有豆、麦、粟、薯、禾五大类20种，种类之多居全国首位。2016年种植面积1491万亩，约占全国的1/10，占全省粮田面积的40%，总产量220万吨。

山西实施杂粮振兴工程以来，杂粮产业成为山西农业的主导产业之一。全省已形成太行山区、吕梁山区和晋西北地区的优质小米基地，晋西北地区的优质马铃薯、杂豆基地等。

其中，谷子面积324万亩，产量39万吨，分别在全国排第1位、2位。但是，从太行山的东方亮、河峪小米、沁州黄到吕梁山里的汾州香，山西小米市场上能看见的大大小小有七八十个品种。

品牌的鱼龙混杂，一方面，消费者很难识别真正的优质小米；……