陈文明　孔惠东　吴延军　钱东南

华特猕猴桃也叫白毛猕猴桃，属毛花猕猴桃的一种（Aetinidia eriantha Benth），产地浙江泰顺。2013年引入浙江磐安，开展引种栽培试验。通过4年多的观察，对所引华特猕猴桃植株的物候期、生长发育、植物学特性、结果等情况综合分析，认为磐安自然条件下种植，生长发育良好，开花结果正常，可在磐安大面积推广种植。本文介绍了华特猕猴桃在浙江磐安栽培的引种表现，总结探索适合磐安种植的栽培技术。

1试验地概况

试验地位于北纬28°54′48″，东经120°38′56.21″，海拔728米。属亚热带季风气候，年平均气温为15.3℃。试验地地形平坦开阔，经土地整理和土壤改良后，土层深厚，富含有机质，pH值6.8-7.3。

2引种表现

2.1物候期

在浙江磐安栽培，3月底開始汁液流动，4月中旬萌芽，5月中旬开花，10月下旬成熟，可挂果到11月下旬，11月中下旬落叶。

2.2果实品质特性

果实长柱形，果面密布灰白色长茸毛，果皮绿褐色；果皮易剥离，果肉深绿色，髓射线明显；果肉细腻，甜中带酸。平均果重85g，成熟后可溶性固形物含量14%左右。耐储运，常温下贮放2个月，在冷藏条件下单品种储藏可储藏至翌年三月。

2.3植物学特性

植株生长势强，管理得当，定植当年可成形。一年生枝灰白色，老枝和结果母枝褐色；成熟叶椭圆形，叶正面绿色无茸毛，叶柄淡绿色，多白色长茸毛；聚伞花序，花瓣淡红色，子房杯状，花梗有白色茸毛。苗栽植第2年，株产2千克左右，亩产100千克以上，成龄树亩产1200-1800千克，早期丰产性极强。

3关键栽培技术

3.1建园定植

园址应选择排水良好、有灌溉条件、土层深厚、地下水位1米以下。11月下旬到翌年3月上旬均可定植，选择无病且健壮的嫁接苗，种前剪根浸泡处理。株行距3米×4米为宜，授粉品种毛花猕猴桃雄株（其他品种授粉不理想），雌雄株比例8：1。

3.2架形选择

选择T形小棚架。由一根立柱、一根横梁、三根拉丝组成。柱距5-6米为宜，棚架高1.8米，横梁宽1.5米立，三根拉丝最好从横梁中间穿过，选防锈拉丝。

3.3树体培养

3.3.1幼树培养

定植后，短截，选一直立向上、生长健壮的新梢作主干培养，主干用竹竿作临时支柱。主干高达到1.8米左右，进行摘心促发新梢，选择二条健枝条主蔓，Y型分布，其余摘心留作营养枝。

3.3.2定植后枝梢管理

主蔓延长至1.5米，摘心，培育充实的主蔓。主蔓上每隔30厘米留一结果母枝，左右分布；在结果母枝上每隔20厘米留一结果枝，当结果母枝超过横梁最外一道铁丝时，任其自然下垂生长，离地50厘米再短截。

3.3.3修剪

夏季修剪在5-8月进行，主要是除芽、疏枝和控稍，培养来年的结果母枝。按照去弱留强的原则培养来年的结果枝。雄树授粉结束后，每株留4-6个枝，每枝留芽5-6个；结果枝从最末一个果起，留6片叶摘心；短果枝，4片叶子摘心，长果枝7片叶子摘心。

冬季修剪一般在12月到翌年2月进行，主要是清除病枝弱技、过密的枝条、短截或疏掉当年结果枝；对长果枝可留10-12个芽，中果枝留7-9个芽，短果枝留4-6个芽。

3.4花果管理

花蕾分化后两周后疏蕾，长果枝留6-8个花蕾，中等结果枝留4-6个花蕾，短果枝留2-3个花蕾。华特猕猴桃开花期相对较迟，其他花粉授粉不理想，建议选择毛花猕猴桃雄花，人工授粉为主。

授粉后10-15天内进行疏果，株留果30千克，亩产1200-1800千克。

3.5肥水管理

3月上旬前施入萌芽肥，亩施高氮型复合肥8千克、尿素4千克、过磷酸钙8千克；6月初施入追肥，以速效复合肥为主，亩施10-15千克；7月初施入壮果肥，亩施平衡型复合肥15-20千克、硫酸钾10千克；采果后施基肥，亩施有机肥2-3吨，加过磷酸钙20千克。每次施后及时灌水。

3.6病害防治

猕猴桃果园常见病害有：溃疡病、花腐病、褐斑病、果实熟腐病、根腐病等。冬季进行清园，全园喷一次5波美度石硫合剂；花腐病防治药剂20%福美钛可湿性粉剂800-1000倍液；褐斑病可用50%多菌灵或80%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液；果实熟腐病，喷施50%多菌灵800倍液、1：0.5：200波尔多液；根腐病用多菌灵500倍液或者50%退菌特800倍液浇灌病根部。