黄 荣

（盘县两河街道办事处综合服务中心，贵州 盘县 553535）

当前畜禽养殖业不断发展，规模逐渐扩大，畜禽排放的粪便对生态环境造成严重的污染，是养殖户面临的棘手问题。我国每年的畜禽粪便资源极其丰富，含有大量钾、磷、氮等微量元素，能够为植物提供充足的养分。但是我国对畜禽粪便的利用率却极低，大部分被遗弃在环境中产生污染。因此，应对其进行合理利用，降低其对环境的污染，同时，促进农作物产量的提升，节约化学肥料，维护土壤的性质。黑麦草能够为畜禽提供丰富的营养物质，是家畜喜好的食物，本文就牛粪和猪粪对黑麦草生长和营养品质的影响进行探讨。

1 材料与方法

1.1 有机肥来源和成分

采用当地农家的猪粪和牛粪作为有机肥来源。猪粪和牛粪主要营养成分含量见表1。

表1 有机肥主要营养成分含量 g/kg

1.2 试验设计

本试验分为3组，猪粪组施猪粪2.25 kg/m2，牛粪组施牛粪3.00 kg/m2，对照组不施肥。三组的试验区面积均为5.5 m×4.0 m=22 m2。

1.3 样品采集

在2016年5月15日播种黑麦草，在其生长的第30、45、60、75、90、105、120天取样。在每个试验区按照交叉法取5个种植点，按照10 cm×10 cm进行草样采集，风干后将其粉碎作为备用［1］。

1.4 数据测定与分析

黑麦草测定项目包括粗脂肪、粗灰分、粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物含量。使用SPSS统计软件对实验数据进行显著性分析，数据取3次重复平均值，显著性分析水平为0.05［2］。

2 结果与分析

2.1 有机肥对黑麦草生长的影响

2.1.1 株高。黑麦草株高测定结果见表2。

表2 黑麦草株高测定结果 cm

在黑麦草的生长过程中，对三组黑麦草进行取样，从牛粪和猪粪对黑麦草株高的影响结果来看，能够在不同程度增加黑麦草株高，但是猪粪试验组的株高增加尤为明显。……