周扬

摘 要：烟叶收购环节是烟草商业企业工作的重要内容，涉及到大量仓储、运输等物流工作，但并未引起领导和学界的重视。本文通过分析烟叶收购中所面临的标准不一、效率不高、管理不善等问题，提出了应当将物流资源集中调配、建立相应标准、重视物流技术应用等措施，为解决烟叶收购环节的物流问题以及改善卷烟配送等烟草行业其他物流问题提供了思路与借鉴。

关键词：烟叶收购；物流标准化；资源集中

烟草商业企业工作包含烟叶从烟农手中收购到成品卷烟交付消费者手中的全部环节，具有流程复杂、涉及主体多等特点。在这些环节中，学界对烟草商业物流的研究主要集中在成品卷烟从工业企业仓库在商业企业仓库中转，最终进入消费者手中等方面，但是对烟叶在烟站打包，装车，最后进入到工业企业仓库的一系列物流过程研究不多。本文通过分析物流在烟叶收购环节中所面临的一系列问题，给出相应的解决方案，为烟叶收购乃至于烟草商业企业其他物流环节问题的解决提供一定的借鉴。

1烟叶收购环节物流面临的问题

1.1标准化应用不充分

物流标准化指的以物流系统为对象，围绕运输、仓储、装卸、包装以及物流信息处理等物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准，并按照技术标准和工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准的过程。在烟叶收购过程中，物流标准化应用不充分是烟叶收购物流面临最为突出的问题，也是制约烟叶收购物流建设的瓶颈。烟叶收购环节物流标准化应用不充分主要体现在两个方面：第一，烟叶仓储不标准。虽然烟草行业对烟叶收购后的温湿度等指标有一定的标准，但是烟站仓库建设的指标还较为笼统，烟叶打包后的在库仓储和在途仓储的条件也没有相关研究和强制标准，导致烟包在运输中产生一定的损耗，增加了成本；第二，运输车辆不标准。由于烟叶收购环节物流并不是由省局物流处统一管理，而是各地市公司分别负责，各地市公司联系不同的复烤企业或者工业企业运输烟叶，不同企业用来运输的烟叶的车辆大小、运载能力都是不同的，因此不能保证每次运输烟叶的时候都可以实现货车满载，货车空载情况时有发生。

标准化应用不充分导致各个烟站的设施设备很难通用化，例如某个烟站的设备损坏，而附近烟站的备用设备由于尺寸问题无法调用，造成资源的浪费。同时，过多的物流资源造成物流的管理对象激增，给物流管理提出了难题。

1.2物流操作效率不高

物流操作效率不高主要体现在在烟叶收购过程中所使用的物流设施设备较为落后，降低了物流操作的效率。烟叶收购中常用的装卸搬运的手段是人工+叉车，运输工具是半挂货车，上面加防水布，部分小型烟站甚至缺少必要的打包工具与传送设备。“工欲善其事必先利其器”，设施设备的不完善直接导致在烟叶收购繁忙时节需要工作人员彻夜加班才能完成工作，烟农和工业公司司机需要在烟站长时间等待才能完成交易与交接，降低了物流的内部顾客和外部顾客的满意度。大量的烟叶在地面堆积，来不及打包放入仓库，也影响了烟叶品质，造成了烟叶的损耗。

1.3物流管理水平较低

物流管理思想是指导物流行业人力、物力与财力调配，物流技术应用的重要内容，是实现物流综合效率提升，物流总成本下降的重要手段。物流管理水平较低主要体现在先进的物流管理思想并没有在收购环节得到应用。例如解决货车空车运输、对流运输和重复运输的主要技术是通过建立运输管理系统，对货车的运输线路、运输数量、运输重量、运输时间和商品种类进行合理规划，保证货车能在合理的时间在合理的范围内将货物送达，实现运力资源的有效调配和利用。但是目前烟叶收购并没有对运输形成强而有力的控制，粗放管理和经营，导致多家企业多种货车混杂运输，造成运力浪费。这种现象不仅仅体现在收购环节的物流运输方面，在其他方面也有不同程度的体现。

2.烟叶收购环节物流对策研究

2.1划分权责，集中管理

为解决上述问题，首先需要做的就是做好物流的权责划分工作，实现烟叶收购环节物流的集中管理。烟叶收购环节的物流涉及到烟草商业企业和工业企业两个实体，工业企业又分为不同省市的复烤厂、卷烟厂等，权利主体复杂，致使很多改善无法顺利开展。因此，有必要由烟草商业企业和工业企业划分好权责，共同出资成立一个针对烟叶收购环节的物流中心，独立运作并与商业企业和工业企业的物流中心对接，实现烟叶物流的集中管理，避免过多其他因素的干扰。或者可以将烟叶物流剥离，与第三方物流企业合作，由第三方物流企业完成烟叶的仓储与运输，再由商业企业和工业企业按照事前约定好的支付比例向第三方物流企业支付货款，也可以降低企业的成本，使企业更加专注核心业务。总之，将商业企业和工业企业的权责进行划分，将物流资源置于统一管理与配置之下，使改善烟叶收购物流环节的基础工作。

2.2制定标准，推广应用

在完成权责划分，将物流资源统一管理之后，就要为资源制定标准。按照烟叶收购的具体工作内容，物流资源可以分为仓储资源和运输资源，为仓储资源制定的标准包括仓库标准、设备标准、烟包标准、岗位标准等，为运输资源制定的标准包括车辆标准、场地标准、岗位标准等。此外，二级指标下还包括不等的三级指标，例如仓库标准下还包括了仓库温湿度标准、仓库高度标准、仓库货架间距标准等其他标准。这些标准要遵从有效性、通用性、实用性等性质，保证其能够在实际应用中发挥相应的作用。然后将标准在管理范围之内推广应用，确保落实到每个涉及的烟站。大规模的应用可以实现规模效应，减少物流资源使用过程中的总成本。

2.3重视技术，软硬同步

在制定标准时候会发生一种情况，烟站的收烟数目不多，如果按照既定的标准建设烟站，会造成资源的浪费，这就要重视物流技术的应用。物流的软技术是解决这类问题的重要手段，针对之前发生的情况，可以将路径优化算法和选址方法结合使用，在管理范围内设计烟叶收购量、工业公司地址、货车装载量等参数，重新布置烟站的位置，可以保证烟站既能符合设计的标准，又能满足工作开展的要求。此外，在重视软件技术、优化工作流程、提高管理能力的基础上，也要重视物流硬件，也即物流设施设备的购置与使用，合适的工具是提高工作效率的关键一环，单靠人力去完成相应的工作，会事倍功半。

烟叶收购环節是烟草行业工作的起点，也是保证卷烟质量和供应的重要基础，应当引起高度重视。目前对烟叶的收购流程、烟叶的保存等方面的研究已经相对成熟，但是如何将收购上来的烟叶完好快速运输到工业企业，在理论研究和实际操作中都处于初期阶段。本文分析了烟叶收购中物流工作面临的标准不一、效率不高、管理不善三大问题，提出了划分权责，统一管理、制定标准，推广应用、重视技术，软硬同步三方面对策，可以为解决相应问题提供思路和借鉴。由于烟草行业的特殊情况，研究仅在宏观层面给出相应的解决思路，如何在实践中应用，将会是未来研究的方向。