张燕

新的粮食从哪里来，这是未来30年全球的一大挑战

民以食为天。联合国报告称全球仍有8.15亿人食不果腹，数百万儿童面临营养不良风险。过去十年，因暴力冲突增加以及气候变暖的影响，全球饥饿人口重新出现增长。

对实现让大家吃饱这个目标来说，人口快速增长也带来巨大压力。联合国数据显示，世界人口到2050年或将增至98亿人，这意味着需要更多的粮食来满足需求。

新增的粮食从哪里来，这是未来30年全球的一大挑战。

呼唤新的，“绿色革命”

得益于技术进步和高产品种的推广，上世纪中期的“绿色革命”大大提高了全球农业生产效率，让数以亿计的人免于饥馑。

20世纪中叶，美国人诺曼·布劳格致力于在墨西哥、巴基斯坦、印度等地推广高产小麦和现代农业生产技术。努力的结果是，1963年墨西哥成为小麦净出口国，1965到1970年的五年間，巴基斯坦和印度小麦产量增加了一倍，千百万人因此免于饥饿。由于在绿色革命中的突出贡献，布劳格在1970年被授予诺贝尔和平奖，他也是获得该奖项唯一的农学家。

布劳格当时在获奖致辞中提到，绿色革命在人类抵抗饥饿和贫困的战争中只是取得了暂时的成功，给了人们一个喘息的空间，因为人类繁衍的力量会很快摧毁绿色革命的成果。

布劳格最初预计绿色革命发挥作用的时间是20年，事实证明他有些悲观。尽管如此，粮食不够吃的危险始终像达摩克利斯之剑那样高悬在人们的头顶，让联合国制订的至2030年实现全球零饥饿的目标难以实现。……