国家加快推进奶业振兴
2018-08-07
农业知识 2018年27期
关键词:质量
日前,国务院常务会议提出了多项加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全的措施。一要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场,加强优质饲草料生产,发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地。二要强化质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建立全过程质量追溯体系;力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持,为奶业振兴创造条件。

据农业农村部有关负责人介绍,今年农业农村部将加强对奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点环节监管,着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。整合提升生鲜乳收购站运输车监管监测信息系统,实现生鲜乳收购运输的信息化、精准化管理。开展生鲜乳专项整治行动,坚决整改、取缔不合格奶站和运输车,严厉打击违法违规行为。组织实施全国生鲜乳质量监测计划,加大风险隐患排查,确保乳品源头质量安全。
为推动奶业向高质量发展转变,农业农村部将启动优质奶牛种公牛培育技术应用示范项目,完善奶牛生产性能测定工作,遴选一批国家奶牛核心育种场,提升奶牛良种繁育水平;继续实施振兴奶业苜蓿发展行动,新建高产优质苜蓿基地50万亩;支持奶牛养殖场转型升级和家庭牧场发展,引导适度规模养殖。
同时,推广应用奶牛场物联网技术和智能化技术设施设备,推进“数字奶业信息服务云平台”建设试点;……
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