农业在我国国民经济中占有重要的地位。因此，正确认识和处理农业、农村和农民问题始终是国家兴旺发达的根本性的问题。新中国成立以来的近70年间，农业发展不断迈向新的阶段，取得了举世瞩目的成就。

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事。党的十九大报告更是旗帜鲜明地指出，“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，為农业粮食工作战线指明了方向，提供了遵循。

古往今来，粮食安全都是治国安邦的首要之务。就在不久前结束的两轮中美贸易谈判中，关于农产品的进出口都成为了世界上第一、第二大经济体讨论的首要议题，足见农业和粮食的重要性。然而，就在我国人民餐桌上的食品不断丰富的同时，不容回避的各种粮食安全问题却给我们敲响了警钟，本期让我们对中国农业的提质增量和粮食的安全保障给予特别关注。