郭明好 郭金图 晋江市畜牧兽医站 福建晋江 362200

2018年晋江生猪出栏价格从1月份均价16.2元/kg下降至4月份的11元/kg，降幅32%，下跌速度快且跌幅深，在晋江市历史上较为少见。1～4月份饲料、生猪价格以及毛利润分析见表1。

表1 2018年1～4月份饲料、生猪价格及毛利润对比表

从表1可知，2018年1～4月份生猪价格急剧下跌及饲料价格增加，生猪养殖业亏损进一步加大。2018年1月份每出售1头生猪大约可以赚取400元利润，到4月则要亏损250元。

1 生猪出栏价格低迷的原因分析

生猪价格从2015年6月均价10元/kg起涨到2016年6月22元/kg的最高点，后续维持在15～17元/kg，到2018年4月份又跌至11元/kg。从宏观上看，该轮生猪价格周期时间跨度长且价格高，诱使不少新资金涌入生猪养殖业，创办新的养殖场；同时，原有养殖场在盈利的基础上继续扩大生产规模，供给明显增加，而终端市场需求疲软，造成目前生猪供大于求的局面。从地缘上看，近期周边地区，特别是南安市大幅清退超环评饲养的生猪，大量生猪集中出栏，多重原因使得生猪价格一落千丈。预计2018年的猪价走势会与2013-2014年类似，价格在成本价以下低迷徘徊、震荡。

2 晋江市养殖企业的应对措施

针对目前生猪价格低迷情势，晋江市生猪养殖企业主要采取以下几条措施来应对。（1）提高标准化养殖水平。晋江市拟保留的4家生猪养殖场均已完成标准化改造内容，养殖场的内外环境得到极大改善，从而减少生猪疫病发生率，增加了母猪的产仔数和仔猪的成活率。（2）控制养殖规模和成本。……