刘宏 张颖 戴胜

中药佛手中主要含有挥发油，黄酮、香豆素等多酚类，多糖，微量元素等，具有较高的药用、食用和观赏价值。本文对近年来报道的各类成分的生理活性加以归纳和论述，为佛手中主要有效成分的药理研究提供理论依据。

佛手（ Citrus medica L.var. sarcodactylis Swingle）为芸香科柑橘属香橼的干燥成熟果实。具有止呕消胀、和胃理气等功能。佛手中含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素，果、皮、叶提取的精油，已作为高级香精的重要原料，其在食品加工、饮料、保健品等具有十分广阔的前景。此外，由于外形独特，也是一种常见的观赏性植物，具有非常高的经济价值。

佛手中主要含挥发油、黄酮及香豆素等多酚类成分、氨基酸、多糖等。具有多种疗效和作用，现将佛手中主要有效成分药理作用综述如下：

1.挥发油目前已知佛手中富含丰富的挥发油，含量可达1.6%，主要有柠檬烯、1-甲基-4-（1-甲基乙基）-1，4-环己二烯、α-蒎烯及β -蒎烯等四十多种成分，药理实验表明，佛手挥发油在抗抑郁和抗肿瘤方面有较强的生物活性。

（1）抗抑郁、抗焦虑作用。高洪元等通过大鼠实验研究表明，佛手中所提取挥发油对慢性应激性所致抑郁有较强的干扰作用，其作用效果与给药浓度有关，当给药浓度达到300mg/kg时，即可产生明显的抗抑郁效果，给药浓度加倍，药效与传统的抗抑郁药物佛西汀（10mg/kg）相当。佛手挥发油提取物、水提取后醇提取浸膏、石油醚、乙酸乙酯及正丁醇提取所得浸膏均有较确切的抗抑郁作用，但其水提物抗抑郁效果不明显。……