王涛，张计育，王刚，潘德林，郭忠仁

(江苏省中国科学院植物研究所，江苏南京 210014)

猕猴桃是多年生藤本果树，其果实美味可口，风味独特，尤其富含维生素C，越来越受到广大消费者的喜爱。目前中国猕猴桃栽培面积居世界首位，但猕猴桃的单位面积产量和质量与新西兰、意大利等国还有较大差距，主要是因为中国的猕猴桃栽培技术还比较落后，尤其是猕猴桃的整形修剪方面各地技术参差不齐，树形管理粗放，降低了猕猴桃的产量和质量。笔者根据多年的生产实践经验，将适于南京及周边地区的单主干双主蔓整形修剪技术进行了总结，为广大猕猴桃种植者提供借鉴。

1 主干的培养

猕猴桃单主干双主蔓树形适用于大棚架或T形架，株行距约3m×4m。猕猴桃定植后选择生长强旺的枝蔓作为将来的主干进行重点培养，利用竹竿等辅助物牵引使其直立生长，枝蔓发生缠绕可对其摘心，选择新发的枝蔓继续培养。其他枝蔓可疏除或经常摘心，作为辅助枝为主干提供营养(图1)。当主干高度超过架面且粗度超过1cm及时进行定干，即在架面以下约10cm处摘心，发出的新梢作为主蔓培养。

2 主蔓的培养

从主干摘心后发出的新梢中选择两条长势强旺的作为主蔓培养，牵引使其继续直立生长，定干处发出的其他新梢全部疏除。当主蔓高度超出架面30～40cm时沿行向将主蔓拉至水平，使两个主蔓沿相反方向生长(图2)。将主蔓绑缚在棚架的铁丝上，尽量使主蔓水平并不发生缠绕。……