张军利，尹魁林，刘荣昌

(1.滨州市沾化区下洼镇冬枣产业办公室，山东沾化 256803；2.滨州市沾化区冬枣研究所)

沾冬2号是从沾化冬枣芽变中选育的一个优质晚熟鲜食枣新品种，是源自冬枣自然变异的倍性嵌合体材料(二、四混倍体)。四倍体的枣果品质优良，果形扁圆美观，形似算盘珠，果面光亮(图1)，平均单果重21.9g，最大57.5g(比母株枣果大5g)，皮薄肉脆、汁液多、口感好、含糖量高，可溶性固形物含量25%～35%，是母株枣果的1.3倍，可食率达97%，营养丰富，品质极佳。但是，沾冬2号存在生长势弱、稳定性差、抗逆性差和丰产性能低等问题，严重影响了沾冬2号的栽培推广。因此研究沾冬2号的科学精细管理方法，是确保这一优良品种规模化发展的关键，也是达到枣果优质高效的技术基础。

图1 沾冬2号枣

1 科学建园

多年栽植试验证明，利用沾冬2号苗木栽植成活率低、栽后当年越冬能力差、活后长势弱，因此在当地建园以普通沾化冬枣为砧树采取高接换头为主。

4月20 日左右为冬枣萌芽期，砧树树液流动旺盛，是沾冬2号嫁接的最佳时期。实践证明以插皮枝接法最佳，简单易行、成活率高。沾冬2号树皮韧皮部薄、开甲难愈合，因此嫁接部位最好选在原冬枣树主枝基部距分叉30～40cm处为宜，嫁接处以下砧木以便留作日后开甲用(图2)。

图2 沾冬2号枣高接换头

沾冬2号嫁接枝条中每年会出现相当比例的二倍体冬枣(普通沾化冬枣)，即所谓的枝条形态退化现象，落叶后较难辨别。因此在当年生长季，要将退化枝条进行标记(四倍体冬枣叶片要比二倍体大)，第2年春季进行剪除或改接，嫁接建园一般需3年时间才能稳定。……