李杏霖

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临近年关，少不了的就是参加酒席，每逢这时，母亲总爱念叨：“人情债难还，你家二叔的儿子乔迁了，对了，邻居家的女儿好像要下个礼拜出嫁。”同时还不忘在本子上记下要花费的礼金。

赣南地区把吃酒席习惯叫作“吃酒”或“吃东道”，从我对吃酒有记忆开始，母亲就一直反复念叨着吃酒席要花费大量礼金，十几年没有变过，而说到底，对吃酒心境改变的只有我。

幼年时家里拮据，在村子里居住，母亲伺弄着家里的一亩三分地，所以素日里主要以母亲栽种的青菜萝卜为食，猪肉是家里难得的菜品，然而这肉多被母亲用来熬汤，为全家人清火。有时，母亲将熬过汤后的瘦肉再用来与白菜萝卜一起炒，但这肉早就失去了味道，难以下咽，煮过汤后再炒的瘦肉还老塞牙缝，这便愈加让我对吃酒充满期待。酒桌上有我过年甚至是过年也吃不到的荤食，哪怕是现在再普通不过的甲鱼、虾一类的生鲜。

四、五岁左右的时候，我还能和母亲一起去吃酒，我想无非是我年纪小，放在家里无人照看，母亲又是一个极怕欠人情的人，不愿意把我交给邻居照看，外加当时食量小，不会占酒席上同桌人什么便宜——毕竟她出的只是一个人的份子钱。

等我再大一点儿，她就不愿意再带我去，怕被人说闲话。老家那边的风俗，父母带着年纪稍大一点的孩子去吃酒，会被认为是不礼貌的行为。

但那时垂涎酒席上美味的我，听到她说要去吃酒前，总会赖上几天，母亲觉得带我这么大的人去吃酒席占了别人便宜，不管我怎么闹，她也不肯。……