（深圳市光明新区动植物检验检测中心，广东深圳 518107）

1 牛发狂的背景实况

2017年3 月，深圳某屠宰场一重量达600kg公牛受惊失控冲出屠宰场。为防事态失控，牛贩报警求助，光明新区动监所同时接到新区应急办电话通知和屠宰场报告，各部门组迅速到场。

动监所迅速与公安部门研究并做出三套应对方案，先启用第一套方案：用两头母牛吸引公牛，但该方案未能成功。动监所立即启动第二套方案，通过吹针麻醉方式（肌注眠乃宁两针共10mm），5min后公牛开始颤抖，随后麻醉倒地。第三套方案为公安荷枪击毙，因影响较大，故未安排在前面采用。

2 制服发狂牛的方法

在养殖与屠宰环节都存在有牛发狂伤人、造成财产损失的事件发生，针对牛发狂出逃，有多种的处理方法，常规用食物引诱、异性牛引诱、公安击毙以及运用还不足够广泛的远程麻醉等方法。

2.1 食物引诱

当牛发狂后，其情绪暴躁，很少情况下会对食物感兴趣，用食物引诱成功率极低。

2.2 异性牛引诱

而用异性牛吸引也要看该牛是否是因为发情，或者求偶失败等原因造成的发狂，如果不是该类原因，反而可能情绪暴躁激动，造成更大的损失，此方法偶然性极大。

2.3 公安击毙

公安运用荷枪实弹击毙，此方法程序复杂，因为涉及枪子弹药，都需要层层审批，拖延时间较长[1]。因为其开枪声音大，如果没有击中其要害部位，让其失去反抗的能力，则对牛的惊动更加大，增加了造成次生事故的可能性，同时此办法只能置其死地，造成牛本身价值的损失。……