李明全

（四川省南充市政协办公室，四川南充 637000）

由于环境保护的要求，近年来，一些生猪养殖企业十分重视环境保护，不断改进育肥猪舍的发酵床养殖技术，以期减少对环境的污染。本文着重对育肥猪的发酵床养殖技术进行了改进，主要是将发酵床进行了异位设置（异位发酵床）。异位发酵床技术弥补了原发酵床养猪技术的一些缺点，较好地解决了生猪养殖与环境污染的矛盾，做到了产业发展与环境保护的协调一致。现将该养殖技术介绍如下。

1　猪场布局与设计

1.1　选址原则

猪舍选址要根据当地的规划，避开各地区划定的禁养区、限养区和基本农田保护区等区域。猪场建舍远离城镇、远离人口密集区和居住区、远离水源地。猪舍要建在地势开阔、离水源保护地3 km以外的地方。在饲料作物供应充足并便于养殖粪污处理和运输的区域建场，但距干线公路和铁路要在1 km以上，这既可减少生猪养殖的污染，又可避免对环境的破坏，也给生猪营造一个安静的生长环境，提高其福利水平。

1.2　猪场设施布局

在猪舍建造中，除了考虑猪舍修建位置外，还需要考虑排污设施、粪污处理设施的布局。主要考虑净水与污水分别排放，干与湿污物分别收集、分类处理，配齐养殖场所需要的配套设施，增强养殖场的防污治污能力（图 1）。

图1　猪场及其排污设施布局图

1.3　育肥猪圈舍的结构

每幢猪舍为独立单列式，房顶为人字型（或平顶），外形尺寸一般高3 m，宽15 m，长不超过50 m。……