（赣南师范大学科技学院文法系 341000）

赣州是一座位于江西南部、连接闽、粤、湘的交通枢纽城市，同时也是国家历史文化名城。它曾是中华苏维埃共和国临时政府及原中央苏区所在地和反围剿的主战场，同时也是红军万里长征的出发地，现保存较完好的革命旧址众多。近年来，赣南的红色旅游产业发展速度较快，但与遥远的延安、遵义、韶山及邻近的井冈山等地相比，赣南的红色旅游的总量小，特色不鲜明，差距还较大。同时，作为客家文化的摇篮的赣南，在客家饮食文化、建筑文化、山歌、采茶戏等民风、民俗、民谚各方面都有鲜明的特点。因此，充分挖掘红色历史，将赣南的客家文化与红色旅游资源整合对接，围绕“吃住行游购娱”等要素来完善配套设施，形成合力，服务地方经济，促进赣州旅游产业的发展。

一、赣南客家文化

赣南是当今客家人最大的聚居地，也是历史上客家人的重要集散地。赣南客家人在开发与建设赣南的历史长河中，创造出辉煌的业绩和灿烂的客家文化，以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目，它包含了姓氏宗族文化、饮食文化、方言文化、、民俗文化及民间文艺等等。

客家人对祖先崇拜意识很强，而祠堂是客家人宗族兴盛和崇祖意识相结合的产物，目前赣南现存明清等不同时期的祠堂数量较多，这些祠堂建筑风格别致，具有一定的文化底蕴，是研究古代家庭文化的鲜活的载体，同时又是海内外客家后裔追本溯源、寻根问祖的精神载体。……