摘要：本文基于当前酒店的发展现状，以大学生创新创业项目《卓越酒店互助联盟》选题为研究对象，论述单体酒店在当前快速发展的互联网背景下，建立创新联盟的策略。

关键词：卓越创盟；创新创业；就业前景；OTA

随着互联网的发展，几乎每个人都配备一部智能手机，里面包含的各种各样的APP，它也可以解决人们衣食住行的问题。外出旅游直接通过相关的客户端就能够直接预订，并且获得比直接到店入住时还要低的优惠价格，这是由OTA提供的服务。一方面，OTA为酒店提供了大量的客源，它赚取了平台服务费，另一方面使酒店减少了利润，特别是单体酒店的生存与发展越来越难。本文根据现在酒店业尤其是单体酒店所面临的现状，通过调研分析的方法，提出了卓越酒店互助联盟（以下简称：酒店联盟）的发展策略，以此带动单体酒店的抱团取暖，从顾客角度考虑的同时，为酒店拿回属于自己的利润。

一、当前酒店业现状概述

根据电子商务的发展，一部分投资者率先看到旅游度假行业结合酒店产业所带来的商机，纷纷与酒店合作，作为酒店方提高了客房的出租率，而作为第三方也获得了相对多的佣金，看起来双方都获利。然而，2017年美团与浙江宁波某些酒店出现了利润冲突。美团觉得自己有足够平台要求酒店方提高“佣金”，本身盈利并不多的酒店哪里肯同意，最后美团直接下线了这些都属于中低档的连锁酒店。

根据星级酒店市场数据显示，过去五年酒店数量减少了601家；酒店净利润减少了109.91亿元，占比为217%；酒店从业人员减少了21.99万。酒店与OTA合作，看似为酒店提高了出租率，同时也使酒店“割去”了不小的利润。所以酒店业有必要寻找酒店自身的线上运营模式。

二、单体酒店互助联盟模式概述

（一）互联网+模式实现抱团取暖

1.酒店联盟的背景

随着沟通方式的不断进步，微信营销逐渐出现在人们的生活中并且被大家接受和使用。酒店也可以利用微信公众号搭建自己的平台实现酒店直接营销，酒店联盟就是以“互联网+”为依托，以全国各类型的单体酒店以及对酒店怀有创业梦想的人士提供免费的微信公众平台。免费宣传酒店不需要花费任何的宣传费用，酒店也不用担心“没有客源”“经营亏损”的情况。酒店联盟通过微信平台，酒店进行宣传，并“嫁接”“卓越壹卡易联”数以万计的消费者，同时培养忠实的顾客群体。

2.卓越酒店互助联盟功能

个人会员通过平台直接在商城上购买产品享受会员价格，不管是订房还是直接购买其他商品。

个人会员都有属于自己的推广码，如果体验良好就可以与他人分享。这样可以不断地扩大客源。

该平台提供无偿的质量监管服务，会不定期的对线下的单体酒店进行质量评估，并进行改进质量的督导。

该平台提供酒店管理专家的服务，为不同的酒店量身定制不同的经营指导方法。

该平台为了避免恶意竞争，在五公里之内只接纳一家同类型的单体酒店。

该平台会不定期的发布有关会员间的信息进行及时交流，及时了解顾客的喜好，使顾客在不同的城市获得意外的惊喜，并且给不同酒店提供相对应的技术对策和服务改进。

（二）酒店联盟微信平台的产品展示

1.销售酒店自己的多项产品

顾客入住联盟酒店，增加了酒店销售其它商品的机会。顾客入住体验，会对酒店的设备、用品等产生购买的兴趣，比如，床垫、沙发、卧具等等，他们想要购买可以直接通过联盟微信平台上面的商城进行购买。联盟微信平台会根据顾客的不同的等级。给予客户相对应的折扣。再比如，顾客喜欢酒店客房的装修风格，也可以通过联盟的平台联系并预定装修公司。这样联盟酒店可以通过产品的推广和销售获得相对应的利润以维持平台的日常运营。

2.开启顾客跨界体验的消费新模式

酒店是个关联度很高的行业，酒店联盟微信平台商城与诸多的厂家进行整合，商家节省了广告费，同时获得了消费者，使顾客得到跨界体验的消费模式。同时不定期的做些活动吸引更多的顾客，满足不同的消费群体。

三、单体酒店互助联盟的必要性和实施作用

（一）酒店联盟的必要性

自从中央下达的“八项规定、六项禁令”以来，酒店行业受到了很大的影响，中高档精品酒店仍然是主流，但单体酒店面临生存的危机。尤其是受到OTA的强烈冲击，使大多数单体酒店生存举步维艰。为此，酒店联盟平台应运而生。

酒店联盟与OTA的区别在于：酒店联盟的服务对象是面对全国各个单体酒店，是公益性公众平台，提供无偿的服务；OTA服务对象是所有类型的酒店，是非公益性平台，要收取平台费用。

酒店联盟平台发展的前景是可观的，为此，卓越创盟平台也在不断地吸引更多的优秀人才，适时更新微信平台，以满足广大客户的需求。

（二）卓越酒店互助聯盟项目实施作用

通过对辽宁省葫芦岛市、恒仁市、四川省绵阳市、江西省宜春市、安徽省合肥市等地的单体酒店进行实地调研访谈后，将联盟平台成功推荐给了酒店的管理者，并且得到了酒店负责人的认可。

在实施实践中，卓越酒店联盟对于酒店而言，可以减少在OTA平台的服务费，增加酒店与顾客粘性，提高酒店利润，给相关的加盟酒店带来相应回报。

四、当前酒店业创新对单体酒店联盟的启示

（一）以满足顾客需求持续进行服务升级

在新的形势下，酒店实施的不只是“转型升级”而应该是“创新升级”。随着社会的进步和人们生活水平的提高，客人对酒店的期望值也越来越高，这就促使酒店要不断满足客人的需求。

一方面酒店要不断地对硬件设施进行更新改造，满足客人的刚性需求，另一方面酒店要不断地提高软实力，满足客人的隐性的需求。酒店要通过创新升级来提高客人的满意度，做好自我品牌的推广。

以万豪酒店为例，为了满足顾客不断变化的酒店需求，万豪酒店品牌正处于酒店转型调整升级时期，因此酒店改造无论是硬件还是软件都涉及到创新问题，如万豪酒店在2017年度设计出一款“画布淋雨门”，此款“画布淋浴门”结合现代电子科技，可以使客人在沐浴放松的时候，脑子突发奇想，从而客人可以直接记录下来，甚至可以传到网上进行共享。

因此，作为酒店提供给客人住宿餐饮与休闲的地方，更应该时时刻刻将创新融于酒店中，旨在为旅客提供超前体验和独特美学创意空间，激发旅客的产生创造力使客人获得更多的价值的同时给酒店带来更多的经济收益与口碑效果。

（二）以微信商城切入点提高分销效果

酒店联盟以微信商城为平台，加入分销系统，分销系统产生的作用是：只要销售人员转发朋友圈的微信商城链接（任意一个微信商城产品的链接），如果在朋友圈有人下载直接购买，相对应的销售人员的业绩会受到系统提醒，直接获得收益，订单的收入也会直接到达酒店账户。分销系统会自动根据系统内规定的提成比例直接显示销售提成，这些数据可按日、周、月自动生成相关报表，它具有准确性、简便性。

同时，不是酒店销售人员的朋友圈资源，可通过“分销申请”成为销售人员中的一份子，但是销售的业绩不受酒店管辖，但是不管是在朋友圈销售还是口頭上的销售，使顾客在微信商城上下单，那么该销售人员获得的业绩和提成比例也会根据申请的账号自动生成报表。可有效解决酒店鼓励社会资源参与到酒店产品销售中来。

（三）注重硬件方面的基础性创新和技术创新

1.酒店设施设备从安全方面着手创新

作为酒店行业，安全为第一要素，酒店除了提供应有的保安部之外，还应保证酒店监控等设施设备不断地更新完善，保证酒店硬件设备能够顺利的运转，同时提高员工的工作效率。

2.酒店硬件设施与现代科技的结合

客人入店第一印象就是酒店的设施设备，很多客人在网上预订酒店的时候会在网上查看酒店建设或者装修的年限。

根据2016年中国高端酒店不同年龄段顾客消费、酒店餐饮花费以及不同APP使用喜好及特点分析结果为；男性为主体，26-35岁消费者占六成。这一层消费顾客也是人均工资收入水平相对较高，并且注重生活质量，讲究个人体验的群体。他们尤其注重酒店的硬件设施，关注酒店硬件的创新点。

例如，桔子酒店集团是拥有自我设计能力的集团，他们旗下有桔子水晶酒店、桔子酒店·精选和桔子酒店三个品牌，桔子水晶酒店是面向高端市场，同时也是为客人提供高端设施设备的酒店，而其桔子酒店是面向于一般商务人士，桔子酒店在酒店不论是从外观设计还是内在酒店内部构架来说都是以独有的姿态展示。

酒店房间的隔音效果，是客人评价酒店的关键点之一。桔子酒店在这个方面设计出独有的隔音方案，保证了低于60分贝的隔音效率。桔子酒店联合科技的创新，拥有智能灯光控制系统，并且手机或是蓝牙可以直接连接音响，再用笔记本电脑播放电影直接形成家庭影院的模式，旅客即使住在酒店里也能够感受到全身心的放松。

五、单体酒店创新联盟的发展趋势思考

（一）单体酒店中走中端市场发展前景可观

与经济型酒店不同的是，中端酒店的客房面积、住店条件等都更有优势，价格也比经济酒店高。自 2013 年中端酒店在数量上形成一定规模趋势，近几年来增加的速度尤其明显，但在现有的服务型酒店中仍然所占的比例相对较低，中端酒店与经济型酒店的比例肯定会一直受到调整。随着中端酒店所占比例不断提高，酒店行业收益排在靠前的公司经营业绩一直处于比较好的现象。

对中端酒店的理解方式有很多，一般都有关于酒店客房定位价格、硬件设施以及服务标准这三样。一方面指客房价格定位在于300-500元之间（不同城市和地区会根据当地的平均房价做出调整），根据酒店房价不断地改善酒店硬件设施和酒店的服务质量，另一方面又和高星级酒店的高档设施设备有区别，对于大部分商务消费者和旅游消费者来说，中端酒店是具备较高性价比的。中端酒店提供相对有限的服务和设施，通常是具有一定风格特色主题酒店。

对于酒店投资来说，相比经济型酒店，中端酒店由于拥有良好的品牌口碑的宣传，消费者价格敏感性相对经济型酒店要小，品牌特色能带来特殊的一种广告。相对高星级酒店，又具有开发成本和开发风险低的优势，成为城市开发新宠。如果卓越酒店联盟能吸引大量的中端酒店加盟，则会进一步降低营销成本，增加酒店利润。

（二）充分利用适合单体酒店联盟的小程序开展营销

随着移动互联网的发展，推进了顾客在线上消费的支付比例，消费者越来越喜欢在手机上下订单、支付，比如散客渠道的OTA、团体渠道的会小二、宴会渠道的喜宴网等等平台，客源大量流向移动端。如果数据市场是战场的话，2017年的OTA们从对顾客入住酒店的“住前”数据（预订数据）和“住后”数据（点评数据）战场的争夺，再次带入酒店业进入新的视野。携程推出的酒店Easy住战略，包括自助选房、闪住闪结、自助入离机、VR全景展示、智能客控、行李寄送等，在给客人提供品质化体贴人心的服务，同时给酒店本身更加全面的获取到顾客的喜好及住宿习惯，直接全面收进了客人的数据。飞猪推出的“未来酒店”，腾讯联合艺龙、住哲、复创等合作推出的“微信生态酒店”，在通过支付宝、微信的支付端面的培训，目的则是将这些被OTA所未顾及的“小兄弟们”纳入到平台下。还有一些正在步入市场的各类平台。

在大趋势下，酒店“依靠信息不对称获的消费群体”的优势几乎彻底沦陷，用什么方式获得更多的顾客？在哪里能够不断地积累更多的长期消费顾客？成为酒店业最棘手的问题。因此我们在感叹OTA在他们的道路上越走越远的同时，不同的单体酒店行业更应该联合起来，共同创造一个属于自己的平台，即小程序。随着微信的发展以及微信功能的全面化，越来越多小程序可以在微信上得以实现独特的功能，例如前段时间风靡一时的“跳一跳”小程序，让人们熟知到，原来微信里的小程序的功能就是一个APP的功能。而同比而言，运行开发一个APP则需要花费更多的金钱。与此同时也有很多酒店开发了属于自己的微信小程序，例如华住酒店开发的“华住会酒店预订汉庭全季桔子”，客人即可在小程序里获得华住酒店集团旗下的所有信息，与此同时酒店与客人直接获利，不需要给中间平台任何佣金，而作为酒店的一方也会充分利用客人的喜好，从而不断地完善酒店的相关设施设备与服务理念。同样的单体酒店也好比一个大的“酒店集团”，在这个特殊的“酒店集团”并依据各个单体酒店的特性，共同开发出一个独具特色的“酒店商城”型的小程序，并结合卓越互助联盟，共同促进单体酒店的发展。（作者单位：渤海大学旅游学院）

作者简介：尹考丽，1994年生，女，本科，研究方向：旅游管理（饭店管理方向）。

指导老师：谷玉芬、郭力源。

参考文献

[1] 姜华.“互联网+”背景下的酒店营销策略分析[J].商场现代化，2015（23）：76-79.