郭洋 王芳

【摘 要】连锁超市已经成为人们日常购物的重要场所，随着连锁超市大规模的出现，不同连锁超市间的竞争也越来越激励，顾客对超市员工的服务水准要求也越来越高。基层员工能否为顾客提供全方位的高品质的服役已经成为影响连锁超市可持续发展的关键因素。高品质的服务离不开高品质的培训，在我国很多连锁超市都忽视了对基层员工的培训与开发。文章结合我国连锁超市在基层员工培训与开发方面的实际情况，客观分析了存在的具体问题并提出了可行的解决对策。

【关键词】基层员工；连锁超市；员工培训；员工开发

一、含义界定

（一）连锁超市的界定

所谓连锁超市就是同样类型的产品还有售后服务的多个超市用相关的形式进行合并以成为整体，然后利用企业本身外在的情况更加的标准，还有就是在经营管理上面更加专业相关的方式，让那些复杂的商业活动能够变得更加的简单，以便于能够做到规模的效应。

（二）员工培训与开发的含义

关于员工的培训还有相关的开发主要就是组织为了有了完成自己的经营目标还有完成员工的发展进行的有计划的去组织企业里面的相关员工来学习以及培训，以便于改进员工本身的工作态度，还有提高他们的专业知识，并且增强他们的专业技能，让员工可以更好的工作。

二、连锁超市员工培训与开发过程中存在的问题及原因分析

随着更多的连锁超市不断兴起，连锁超市的基层员工培训与开发就显得尤为重要，但在基层员工培训与开发当中存在许多漏洞与缺失，具体表现在以下几个方面。

（一）企业进行培训经费缺乏

中国连锁超市企业针对企业的员工在培训上面投入的成本比较低，真正用来进行基层员工的培训投入少之又少。此外，企业为了尽可能地节省培训成本，通常委派基层员工去集团总部进行基础性培训，顾客高品质的服务需求和员工自我成长需求都得到满足。

（二）培训内容与职位需求脱节

培训内容的确定应该由岗位需求来决定的，但是很多企业在对员工进行培训时，培训重点发生了偏离，培训需求分析不到位，更多的是围绕企业自身的发展史和企业文化展开的，忽视了顾客需求，企业未来发展需要和员工自身发展的需求。

（三）基层员工参与培训的积极度较低

由于连锁企业前期宣传不足，员工对培训的认可度和参与度较低，甚至部分员工认为培训师形式主义，在培训的过程中持敷衍的态度，对培训是排斥的，长此以往不仅浪费了企业的人力、物力和财力，也削弱了员工最企业的投入度和忠诚度。

（四）缺乏培训效果评价体系

企业在对员工进行培训的时候往往忽视了对培训讲师和培训效果的评估，更是没有重视参与培训的基层员工的信息反馈。多数连锁超市企业在培训结束后进行简单的笔试就结束了。没有科学有效的评价体系就不会有高品质的培训与开发活动的组织与执行。

三、连锁超市基层员工培训与开发问题的对策

（一）制定科学的预算投入计划

不少的企业里面，现如今对于基层的员工在培训上面的成本投入基本上无法满足相关需求，所以企业一定需要加大投资力度，让那些基层的员工有更多的机会能够去接受培训工作，并且还需要有效的改善相关的设施。

（二）制定完善的培训管理体系

一套完整的培训，根据时间相关的顺序能够分成是培训基础的需求分析，接下来就是制定相关的计划，然后就是针对培训的内容进行设计，再之后就是进行培训，最后就是针对培训的效果来进行评估。企业需要能够利用科学的方式来制定计划，同时针对培训的内容更好的进行选择，还有就是培训方式的选择也要合理。

（三）注重管理人员的基层员工的培训与开发

对于企业的员工进行培训能够有效的促进企业的发展，员工想要能够更好的成长进步都是需要企业的帮助，企业需要在思想上面注重相关的培训工作，这样最终的培训才能够获得最好的效果，就算是企业里面的员工已经有一些基本的技能知识，还需要利用培训的方式让他们更深的了解企业的经营理念内容，同时让企业里面的员工能够更好的知道企业本身的发展情况，知道它的基本动态，让其更加有归属感，同时增强其对企业的忠诚程度。

（四）进行企业培训需求分析

一套完整的企业培训里面主要分成准备的阶段，还有实施阶段以及最后的评价反馈部分。在封闭的信息循环体系里面，反馈这一步是非常必要的，需要企业能够成立科学合理的评估系统。将员工对于整个培训的意见和想法进行收集起来，然后去调查员工在培训里面学到的内容是不是可以帮助他们更好地工作，还有他们的行为以及绩效有没有提升。然后针对一些经验进行总结，发现其不足的地方，便于以后更好地进行培训。当然企业还能够将员工培训的基本信息进行记录，然后建立相关档案。

（五）建立科学有的效果评估机制

专门负责培训的相关的部门需要去建立比较科学有效的评估流程和体系。通常是有五个部分，第一个就是确定具体的标准，第二个就是具体方案的设计，第三个就是进行控制，第四个就是进行评价，最后一个就是针对培训的效果进行培训。

（六）基层员工自身应重视员工培训

基层员工应转变观念，不要再是以前公司要我学的观念，需要变成我需要公司帮助创造机会这样的相关理念，能够真正的意思到企业的培训属于是福利，所以注重培训工作。基层员工应对自身职业做好规划，基层员公应该对自己的职业前景有一个预期的规划。首先，进入一个企业要了解企业的背景及公司的现状，通过员工培训学习自己所在岗位需要的知识，才能深刻了解自身所在岗位的具體工作，然后对自身的职业拟定一个目标，通过不断的学习与培训，向目标而努力靠近，这样才不会使职业前景感到渺茫。

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