时妍妍

【摘要】快餐是指有商业企业快速供应、即时即刻、价格合理及满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点，如汉堡、盒饭、披萨等。如今快餐行业竞争激烈，而作为全球第二大品牌是如何在必胜客、棒约翰等中如何脱颖而出？在必胜客市场份额占比最多的中国，达美乐要被大众接受和认可，其品牌推广是让品牌深入民心的唯一路径。

【关键词】达美乐 品牌推广 行业现状

以多米诺骨牌为标志的达美乐比萨（Domino's Pizza），一家跨国的比萨饼外送连锁店，总部在美国密歇根州的安娜堡，于1960年由汤姆·莫纳根创立。在五十个国家设有超过8，100家分店（2011年），也是全美第二大比萨连锁店（2004年），2003年它的销售额超过四亿美金，超过四分之一来自美国海外。但在去年2017年，己经超过必胜客成为全球第一。市场定位即企业及产品确定在目标市场上所处的位置，为自己的品牌在市场上树立一个明确的、有别于竞争对手品牌的、符合消费者需要的形象，其目的是在消费者心中占据一个有利的位置。品牌定位的实质是强化差异性优势，突出个性。它的核心是STP，即通过细分市场（Seg-menting）、选择目标市场（Targeting）和具体定位（positioning），从而使一个产品被赋予联想和价值，而达美乐他们以“在每个进驻的市场，我们都是首屈一指的比萨品牌”，全球外送专家，采用专门的保温包配送产品，承诺外送服务"30分钟必达，超时送披萨券”为宗旨。“定位”一词是由美国人艾尔·里斯和杰克·屈特劳在1972年首先提出的，他们认为，“定位是你对未来潜在顾客心灵所下的工夫，也就是把产品定位在你未来顾客的心中。……