秋实

对于许多居住在城市的人而言，食用蔬菜只能从菜市场或超市购买。而有了这些可爱的盆栽蔬菜，市民就可以把蔬菜种到自家的阳台上，观赏食用两相宜，生态又环保，还增添了许多农家风情和自然情趣。

盆栽蔬菜又稱盆景蔬菜、观赏蔬菜、阳台蔬菜、宠物蔬菜等。盆栽蔬菜一般植株较小，在阳台、楼顶、庭院等只要能见到阳光的地方都可以种植。由于盆栽蔬菜管理简单，只需浇水养护，成本不高，且无毒环保，新鲜安全，可随摘随吃。种植盆栽蔬菜，可以享用到绿色健康的蔬菜。同时因其外形美观，具有良好的观赏性，还可作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。因此，盆栽蔬菜受到城市居民特别是老年人的青睐。

盆栽蔬菜早已有之，这几年随着新品种的研发，应季的盆栽蔬菜品种不断出现，如番茄、辣椒、青菜、生菜、韭菜、芹菜、空心菜、苋菜、紫角叶、香葱等。盆栽蔬菜的种子及秧苗，一般在当地的种子公司、农贸市场都可以很方便地买到，也可以自己动手播种培育秧苗。春暖花开时，在盆中撒入种子，两周后就能培育出盆栽蔬菜秧苗。

在阳台上栽植盆栽蔬菜，确实是件惬意怡情的事情。去年，老伴栽植了4盆樱桃番茄，竟收获了二斤多成熟的果实。我既体会了动手播种与收获的快乐，积累了盆栽番茄的经验，也让孙辈们尝到了应季蔬果的鲜美。今年初春，老伴早早地就准备了6只花盆和1只大塑料盒，用营养土做基质，上层培好农田土，塑料盒下还开了几个小洞用于透气。……