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六种绿色生态模式催生新型农业业态(二)

2018-06-26

农业知识 2018年21期
关键词:养鸡生态农业庄园

“空心村”变成“新庄园”:生态庄园模式

生态庄园经济是资源型地区产业转型的可行之路。从经济性质上看,它属于民营经济。投资主体大都为民营企业,还有农村经济合作组织和个人,权益清晰,主体明确。从组织形式上看,它属于规模经济。通过土地流转,实现了土地的集约使用和适度规模经营。从生产流程上看,它属于循环经济。通过种、养、加工等环节,实现了资源的循环利用。

生态庄园经济实现了“老板进村、资本进村、产业进村”,使“空心村”变成“新庄园”。

2012年,榆次生态庄园经济吸引民间资本达10.5亿元,相当于当年各级财政支农项目资金的30多倍。近年来,左权、榆次两地生态庄园经济已累计投入林业开发资金3.6亿元,发展生态林和经济林1万公顷。

生态庄园经济是以工补农的有效实现形式。现代农业要靠资本来武装。开发农业资源,发展农村经济,最大的制约瓶颈是资金。工商资本投资开发农业,可以带来农业发展急需的资金、技术、人才等稀缺资源,对于统筹城乡发展具有重要作用。生态庄园经济通过合理有序引导社会资本进入农村、农业领域,架起了资本下乡的通道,搭建了工商企业转型发展的载体,使以工补农有了可行的实现形式。

茶园养鸡生态农业:循环模式

茶园生态养鸡重在营建茶树—鸡食茶园虫草—鸡粪肥园养树滋草—树荫为鸡避雨挡风遮日的生态链,保持茶园良好的生态环境,生产无公害禽产品和有机茶。

茶园养鸡,作为一种新的生态农业模式,在推广中要注意以下几点:

一、667平方米成龄茶园载鸡量最好以20~25只为宜,过少不划算,过多食源有限。

二、要选择良种鸡,无论是蛋鸡和肉鸡,要选择适宜散养且温顺、抗性较强的优良品种。

三、注意防止天敌危害,除在茶园建立隔离防护网外,还可以通过人工驱赶或捕杀黄鼠 狼、老鸦、老鼠等天敌,在茶园饲养一定的像鹅这样的大型动物,吓阻天敌,减少危害损失。

四、有机茶园必须按有机农业标准进行生产,不得施用化学农药或生物激素,确保有机产品品质。

千户成片生态农场:台湾休闲生态农业模式

台湾的生态农业在全国闻名,台湾的休闲生态农业是为了解决传统农业经营困境与转型而发展起来的,能提供休闲服务、满足人们的休闲需求、兼有农产品生产经营和三产服务业于一体的新兴产业。目前,台湾休闲生态农业已初具规模特色,主要有观光农园、野生动植物的观赏与研究、品尝野味的休闲旅游、综合性的休闲农场、乡村民宿、旅游等几种类型。

台湾休闲农场布局合理,大多数都分布在旅游线路上,每个景区景点都能与旅游结合起来,这就有了客源的保证。板块化、区域化整合,已经有了相当的成效。

例如苗栗县南庄乡休闲民宿区,拥有近80家乡村民宿,依托这些民宿,乡里将具有百年历史的桂花小巷开发成特色旅游街,带动了客家特色餐饮、特色风味小吃、特色手工艺品等相关行业的发展,使游客来到这里之后,在体验不同的农家风貌的同时能够比较全方位地感受具有当地特色的客家文化。宜兰县也形成了梗坊休闲农业区、北关休闲农业区等区域化的乡村旅游目的地,达到一定的产业规模,具有区域特色;区域内部各个休闲农业经营单位,在资源、客源市场形成了相互带动、相互补充的良好局面。

事实证明,休闲农业必须有一定的规模才能形成景观效应和产业集聚效应,才能由点成线、成片,为城市旅游者提供一日、两日乃至多日的旅游产品组合,从而提高经济效益。

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