周惠民

吸烟有碍健康，许多现代人谈烟色变，闻烟皱眉。五百年前，吸烟却是一种时尚，不过当时吸的不是用纸卷的烟丝，而是将整片烟叶卷成雪茄，后来也将烟叶切丝，放到烟斗中吸食。烟草原产于拉丁美洲，马雅人、阿兹特克人都留下许多吸烟的方法与工具。最简单的方式是将烟叶拌上石膏，一起嚼食，可能与槟榔的效果类似。加勒比海地区原住民则喜将烟叶研磨成粉，加上各种香料调味，吸入鼻中，称为鼻烟。圭亚那地区则将烟叶煮成饮品，这种作法现代少见。玛雅人还用一整片烟叶，中间夹卷碎烟丝，类似雪茄烟。北美地区的原住民则使用木制、石制或金属制的烟斗，吸食烟丝。

吸烟会产生一定的神游太虚之效，这与祭祀的气氛正好搭配，所以吸烟往往是拉美地区原住民祭祀活动中的重要环节，人神同欢。16世纪以后，西班牙殖民者将烟草带回欧洲，吸食者颇众，因此在世界各地广植烟叶。

欧洲大部分地区处于温带，种植烟草的气候条件不佳，商人便将烟草产业带到殖民地。西班牙人在菲律宾种烟，将烟叶卷成雪茄，特名之为吕宋烟，曾经大量销往中国，使得吕宋烟成了雪茄的代名词。荷兰人则在兰印（Dutch India，荷兰属印度，即今日的印度尼西亚）种植高级的苏门答腊烟草，回销欧洲。后来，英格兰人在北美新殖民地大量种植烟草，美国逐渐成为烟草生产大国。

明朝末年，西方商人来华贸易，顺便也将烟草传入中国。在与关外后金部落（后来称清）作战的明军中，吸烟风气普遍，皇帝不许，带兵的洪承畴还得疏通、求情，可见烟草有稳定军心之用。……