孙悦

摘 要：现代种植技术迅速发展，直接影响到人们生活方式。近些年大棚白菜栽培技术快速发展与完善，充分满足冬春节季人们对于蔬菜的需求。基于此，本文中以早春大棚白菜种植技术为出发点，详细分析技术优化措施。

关键词：早春大棚；白菜栽培；优质高产

一、早春大棚白菜栽培影响因素

1.品种因素

并不是所有蔬菜都可以进行早春大棚种植的。部分蔬菜对外界环境有着较高要求，如果选择这类蔬菜，不但种植效果不理想，还需要较高的种植成本。因此应该选择适应力强、环境要求低且具有较高生存能力的蔬菜品种。

2.环境因素

早春大棚白菜栽培是产量与质量都会受到环境的影响。根据蔬菜品种适当调整大棚内部温度及水分等环境，确保蔬菜品质与产量。

3.效益因素

早春大棚白菜栽培过程中需要耗费更多精力与资源，因此种植成本比正常情况下高，而且受到市场因素影响，早春大棚白菜栽培效益并不稳定，存在一定风险性。

二、早春大棚白菜栽培技术分析

1.品种选择

早春大棚蔬菜由于在种植过程中要严格控制施肥以及农药使用，因此应该选择抗病虫害能力较强、高产优质的品种进行种植，从而提高经济效益。在选择绿色蔬菜基地的时候，应选择远离工矿企业的地方，避免污染。在地方选择上要选择地势平坦且土壤条件优良的优势，要保证白菜栽培生产过程中灌溉和保肥的众多要求得以满足。绿色蔬菜的种植特点是产量较大而且复种情况比较多，因此在基地的选择时，应考虑养分的充足程度，不需保证土壤的肥力条件优良。在绿色蔬菜的种植试验中，相关研究显示，每公斤土壤中，有机质的含量应控制在20-25g；全氮含量在1.2-1.5g；全磷含量在2.5-3.0mg；速效磷含量在20-30mg；速效钾的含量在150-180hg。

2.壮苗管理

壮苗管理具体分为以下几个环节：第一进行床土的配比以及消毒，床土应该选择无病原菌、虫卵、杂草种子，肥力较好的；第二，在种植前应该对种子进行一定的处理，从而提高蔬菜的抗病能力。具体有干热处理、温汤浸种以及药剂处理等几种方式。在进行种子处理时，应该严格按照科学方式流程，从而提高种子品质，确保蔬菜苗期生长情况。

3.灌溉管理

灌溉管理是早春大棚蔬菜生长过程中的重要部分。灌溉时应该严格按照规则完成，对于低洼地应该增加使用小水增加灌溉频率，对于黏性土壤应该采用深沟灌溉方式，砂型土壤由于透水性较好应该提高灌溉次数。每次浇水应该保证充足，同时在种植过程中还应该根据蔬菜的品种以及温度、湿度、季节进行灌溉调整，忌大水漫灌，通常中午不宜浇水，避免对植物生长造成不利影响，要及时对排水情况进行检查。

4.施肥管理

第一、确定氮肥的用量。氮肥的使用有利于提高蔬菜的产量，是作为有机肥来补充给蔬菜的，合理的使用氮肥可以提高经济效益，但是在使用时，必须科学用量。第二、合理搭配使用各种肥料，各种肥料的科学搭配能减少硝酸盐的含量，比只施氮肥的效果要好。第三、科学掌握施肥时间，在蔬菜的生长过程中，硝酸盐各个时期的含量处于不断变化中，为了降低其含量，要做好科学追肥的时间计划，一般在收获前的15到20天进行。施肥时应根据不同肥料的特性，制定合理的施肥方案。

（1）氮肥的施肥用量比较特殊，在施肥时必须严格控制用量，氮肥在用量恰当的时候，能够帮助蔬菜提高产量，但是如果用量过大，通常会对土壤造成影响，导致硝酸盐含量增高，硝酸盐是蔬菜中含有的一般物质，一般情况下不会对人体造成危害，但是如果其含量过大，人体摄入量超标，则会对人体造成不同程度的危害，甚至會提高人体的患病概率和死亡概率也会提高。因此蔬菜的施肥用量十分关键，在白菜栽培时，必须将其用量控制在科学的使用范围内，避免造成因施肥不当引起的污染。

（2）有机肥的使用对于蔬菜的生长非常有益，不仅可以提高土壤的肥力，还能避免盐害的发生。因此白菜栽培应加大有机肥的使用，科学使用。使用有机肥的原理是可以提高有机质在土壤里的含量，蔬菜在盛生长中可以获取更多的养分。但是对于有机肥的施用，要注意，必须保证有机肥处于充分的腐熟状态，这样可以有效的防治病虫害对蔬菜带来的危害。

三、结语

总之，早春大棚白菜栽培过程中，要充分考虑蔬菜品种特性，选择合适的栽培方法，确保蔬菜健康生长，保证民众食品健康。同时，蔬菜栽培技术还需要广大技术人员深入研究分析，充分发挥早春大棚技术的优势，推进传统农业结构转型升级，推动社会主义经济发展。