孟铁鑫

[摘 要] 高新技术的出现，导致产业间边界模糊甚至消融，作为综合性极强的旅游产业，融合发展趋势也日益显露。旅游业与农业的融合有着充分的基础、资源、市场、技术条件，发展前景广阔，对于解决三农问题，促进旅游产业结构性转变有着重要的意义。构建了旅游业与农业在空间、内容、人员、市场四方面的融合模式与机制，并从政府融合型规制改革、融合政策与规范体系构建、乡村景观的生态化打造、旅游产业与农业融合发展示范区设立等方面促进旅游业与农业的深度融合。

[关键词] 旅游业；农业产业；融合；机制

[中图分类号] F592 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043（2018）05-0048-03

Abstract： The emergence of new and high technology has led to the blurring or even ablation of industrial boundaries. As tourism industry is highly integrated， the trend of convergence and development of the industry is increasingly revealed. The integration of tourism and agriculture has a broad development prospect with a full basis in terms of resources， market and technical conditions. It is of great significance to address the three rural issues and to promote the structural transformation of the tourism industry. Integration modes between tourism and agriculture are built from four aspects： space， content， personnel and market. The deep integration of tourism and agriculture could be promoted from the integrated regulation reform of the government， construction of integration policy and standard system， building of ecological landscape in rural areas， and the establishment of demonstration areas for integrated development of the tourism industry and agriculture.

Key words： tourism industry， agricultural industry， integration， mechanism

在經济全球化的大趋势下，不同产业之间融合、渗透已经成为大势所趋，产业边界更加模糊甚至消退，产业结构调整加快、产业结构趋向合理化。农业、农村、农民历来是我国政府十分重视的发展问题，每年的中央一号文件几乎都与三农问题有关。在党和政府大力推进城乡统筹发展的背景下，如何实现旅游业与农业的更深度融合，实现双方产业结构的优化升级、产品价值的增值，是一个日益受到关注的课题。

一、相关概念

产业是“由提供相近商品或服务、在相同或相关价值链上活动的企业共同构成的，具有某类共同特性是将企业划分为不同产业的基础”[1]。融合是“朝着一个点运动或者是两个或更多要素的汇合，或者是几种不同事物合成一体”[2]。

产业融合现象最早出现于20世纪60年代，它是伴随着技术进步、放松管制和管理创新而出现的一种产业间边界模糊甚至消融的现象。产业融合是一个动态发展的过程，广泛出现于技术、信息传输和经济等领域。融合的结果是使得各产业之间联系更为紧密，产业之间相互渗透、相互交错，最终形成新的业态。

旅游业作为一种综合性极强的产业，也在这一趋势的带动下，出现了许多融合发展的新业态，如农业旅游、会展旅游、工业旅游等。旅游业的融合发展方式逐步多元，融合范围逐步扩大，融合程度逐步加深[3]。旅游业与农业的产业融合并不是两种产业的简单叠加，而是一个双方产业链融合、渗透的过程，通过这种融合、渗透来实现产业链的延伸和增值。

二、农业与旅游业融合的可行性

农业与旅游业的融合是一个交互式发展的过程，双方互为平台、互为基础，农业尤其是现代农业的产业链延伸、基础设施日益完善为旅游要素的融入打下了坚实的物质基础；旅游服务的高附加值属性又在一定程度上推动了农业产业的发展。两者的融合有着充分的可行性和必然性。

（一）融合的基础条件：旅游业和农业有着较高的产业关联度

产业融合的基础和前提条件是产业间的高度关联性，只有产业间存在密切的经济联系，才能产生产业之间的融合。旅游业与农业的融合实际上是旅游服务在农业产业链上的延伸，是旅游产业价值链与农业产业价值链契合部分的相互渗透，实现了双方原有产业链的价值扩展从而提升原有产业的竞争力和附加值。这种渗透和融合，是以较高的产业关联度为前提而实现的。

（二）融合的资源条件：以农业本体资源为核心吸引物

安静舒适的生态环境、具有乡愁记忆的传统劳作、别致的大地景观等农业本体资源是旅游业和农业融合的核心吸引物，在很大程度上满足了游客返璞归真、拥抱自然的心理需求，也是农业和旅游业融合的重要吸引因素，是双方产业融合的重要资源条件。