摘 要：伴随着经济的发展和社会的进步，人们对于保健的意识不断提升，百香果还有非常丰富的微量元素，逐渐引起了人们的关注。本文结合广西贵港湛江镇实际情况，对百香果栽培种植的市场需求进行了简要分析，并集中阐释了具体的栽培技术要点，以供参考。

关键词：百香果；栽培技术；市场需求

中图分类号：S35 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431044

广西贵港湛江镇属亚热带季风气候区，年均气温21.5℃，年均降雨日166d，年均降雨量1600mm，冬季偏暖，降水偏少；夏季气温偏高，降水正常。正是由于其气候特征和充沛的雨量，十分适宜农业的发展，近几年，在镇政府的领导下，当地开展了大规模百香果栽培种植，面积达到100hm2。

1 百香果高效栽培技术分析

百香果也被称为西番莲，主要生长在热带或者是亚热带地区，对人体保健具有非常好的功效，基于此，广西贵港湛江镇结合当地气候情况，由于日照时间较长且年降水量较大，整体条件较为适宜，因此开展了大面积种植。另外，由于百香果还具备了助消化以及抗衰老的养颜疗效，因此，成为了近几年大众追捧的对象，其市场发展潜力巨大，但是，由于适宜种植的地区较少，加之实际栽培工序不得法，就使得市场出现了供不应求的局面。所以，广西贵港湛江镇整合实际情况，开展针对性种植，发挥其实际经济价值[1]。

在百香果栽培种植工作开始前，要对百香果种植对温度、水分、光照以及土壤的需求有所认知。温度要求，对于百香果而言，最适宜的生长温度要控制在20～30℃之间，温度不能低于0℃，若是温度达到-2℃，就会导致百香果果树受到冻伤，严重会大面积死亡；……