“一年涨、一年跌、一年平”。我国生猪行业多年来呈现周期性波动，社会称之为“猪周期”，而波动周期为三年左右。

生猪市场是一个全国大流通市场，随着我国养殖方式从家庭散养向规模养殖加速转变，养殖量快速增长，在经过2015年下半年、2016年、2017年的持续盈利后，生猪产能逐渐回升，2017年规模企业生猪出栏量激增。2018年,据农业农村部信息显示，全国500个农村集贸市场仔猪平均价格与去年同期相比下跌39.9%，新一轮的“猪周期”又来了。

不少养猪企业和大户依据其多年对“猪周期”的观察进行扩能或是减产。但是，近年来，“猪周期”的上涨或下跌、价格高位或低谷的持续周期变长，波动规律越发难以捉摸。本期，我们将通过对近年来生猪价格复盘，让养殖户更准确分析市场走势,同时约请相关专家对生猪市场进行分析研判，为养殖户开拓思路，规避风险。