潘飞

摘要：随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们逐渐意识到可持续发展的重要。燃料乙醇是一种可再生的新型能源，其对我国能源的发展和利用有着重要的引导作用。由于该种材料易于制造且环保性较强，所以已经成为我国城市化发展中不可或缺的重要能源。本文就燃料乙醇工艺的化学工程展开探讨。

关键词：燃料乙醇；工艺；化学工程

引言

乙醇是一种新型的节能燃料，这种燃料在生产和使用的过程中几乎不会产生污染物，属于情节能源的一种，早期的乙醇主要是通过发酵淀粉、纤维素制备而来，但是乙醇作为一种燃料来讲需要有较大的供应量，制备乙醇燃料时也需要大规模制备，但是生产过程中需要涉及到化学工程的应用，对这些化学工程的了解和应用是制备燃料乙醇的关键，同时也是调整我国能源结构的重点，本文主要探讨了燃料乙醇工艺的化学工程。

1乙醇燃料的发酵

1.1多尺度发酵

燃料乙醇发酵是一个相对比较复杂的工作，其涉及到很多知识领域，如生物工程、化学工程等等，如果仅仅是从一方面进行研究，将会大大的降低燃料乙醇制备的效率和质量，因此我国正在不断的加强多尺度燃料乙醇发酵的研究的分析力度，使燃料乙醇的发酵过程更加的全面，从而满足现今对其的需求。

1.2燃料乙醇发酵中的发酵罐多场

发酵罐是遗传发酵过程中使用的发酵设备，这主要是由乙醇发酵过程的复……