好邻居 转型升级
2018-06-13刘雪儿
财经天下周刊 2018年10期
刘雪儿
距好邻居被全资收购已过去近200天,这家拥有近20年历史的便利店开始踏上转型的道路。

5月15日,北京好邻居金宝街店升级开业。除了常规食品,还摆起了关东煮、烤鸡腿、包子、烤肠等熟食。与金宝街店同时升级的还有9家店。这些店与以前最大的区别在于,面向白领人群,增加了早午餐等鲜食比例,更关注用户体验感,可以自动扫码结账。
收购迎来转机
好邻居是北京老牌便利店企业,已经在北京市场扎根18年,但就如北京的便利店市场一样,过去一直不温不火。
艾瑞咨询分析师廉志勇告诉《财经天下》周刊,相比华东、华南、西南等地区,北京便利店市场整体不景气,比如有毛利最高的鲜食受到销售许可的限制,还有“三个半”理论:北京冬天冷人们不愿出门,生意只能做“半年”;北京马路宽多隔离带,只能做“半条街”生意;北京的居住区与商业区遥远,人们往返两地,生意只能做“半天”。
一家便利店店主透露,近几年北京的便利店中,全时和邻家发展最快,7-ELEVEn都比不上,好邻居前几年还可以,现在不怎么扩张了。
从市场定位看,廉志勇认为,好邻居市场定位不太清晰。7-ELEVEn等在北京主要定位寫字楼商圈白领群体,而好邻居选址偏向社区,但没有突出社区消费者高频刚需的生鲜品类。此外,线上线下全渠道运营能力也比较弱,周边覆盖能力弱。
而去年好邻居被收购,被业内视为一次可能的升级机会。
2017年10月29日,好邻居以8400万美元被全资收购,鲜生活、绿城服务、易果分别占股50%、35%和15%。……
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