浙江省杭州市石桥路永佳南苑72号 （310022） 王春华

1.养殖环境

龙虾的生存环境，必须具备充足的光照和良好的水源，养殖面积最好控制在3 500平方米，水深150厘米以上，基底层最好存有大量沙土。

养殖场地必须具备优良的排污系统及节流系统，必要时可利用纱网等在池周围树立60厘米高的围墙，池内铺设砖头瓦块，作为龙虾栖息地；种植茭白等水生植物作为浮游生物来源区，水生植物种植面积可占水面1/3左右。

2.虾苗放养

龙虾具有较强的抗病能力，但为保持水域清洁和科学防病，虾苗投放前，必须亩用（1亩=667平方米，下同）生石灰100～150千克清塘消毒。消毒3天后可向池中灌水，水深控制在0.5～0.8米，能见度0.3～0.4米。10天后可亩施腐熟有机肥500千克，培肥水质，促进浮游生物生长，备足饵料。

每年二、三月份是投放虾苗的最佳时期，虾苗要求体质健壮，规格整齐，无病无伤，投放密度为每亩投放5厘米大小的虾苗5 000～6 000尾。龙虾具有明显的以强欺弱特点，所以应尽可能选择均一虾苗，必要时可投放300克以上鲢鱼种100～120尾，以提高池水水质，维持生态平衡。投苗时间一般选在早晚温度相对较低时段进行。正式投苗前，可将池水以少量多次方式施加到虾苗的暂存区域，为虾苗提供适应环境的过程，待确保施加水温达到虾苗适应条件时，再将虾苗一次投入虾池中即可。

3.饲养管理

饵料管理。龙虾的饵料来源广泛，诸如浮游生物、蚯蚓、动物内脏，黄豆、糠皮等都可作为饵料。投苗的最初3天，可提供较为细碎的肉质饵料，待虾苗完全适应环境后即可投喂小块状的鱼、肉、糠皮等。……