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浙西南山区“稻虾”共生综合种养模式初探

2018-06-12吴向东杨晓芬林水娟刘桂菜

中国稻米 2018年3期
关键词:景宁稻虾虾苗

吴向东 杨晓芬 林水娟 刘桂菜

(浙江省景宁县农业局,浙江景宁323500)

“稻虾”共生是近年来涌现出的一种新型种养模式[1-2],由于小龙虾可以吃掉田中的野草和其他水生生物,不仅节省了稻田除草的劳动力,而且节省了饲料投入;并且小龙虾在稻田里不停地活动、觅食,能帮助稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量,同时通过新陈代谢排出大量粪便,还可起到保肥、增肥的效果,从而减少化肥、农药及除草剂的使用量,达到降本增效,提高农民收入的目的。为了探索浙西南山区“稻虾”共生综合种养模式的主要技术,笔者于2017年进行了相关试验,以为“稻虾”共生综合种养模式大面积推广应用奠定基础。

1 材料与方法

试验地点选在丽水市景宁县沙湾镇坪坦村。参试水稻品种为中浙优8号,养殖品种为小龙虾。设计3个大区养殖密度,分别为20 kg/667 m2(虾苗用量,虾苗规格为 120 尾/kg,下同)、25 kg/667 m2和 30 kg/667 m2,每个区块面积0.5 hm2(5 000 m2)左右,不设重复。试验田块肥水统一管理。

2 结果与分析

从表1可见,以养殖密度为25 kg/667 m2的这个小区产量水平最高,养殖密度最合适。这是因为稻田养殖小龙虾密度太小则影响成虾产量,同时小龙虾的排泄物少,也影响了水稻产量;如密度太高则造成小龙虾缺氧影响正常觅食,从而也影响成虾产量。该小区水稻单产497 kg/667 m2、小龙虾单产78 kg/667 m2,每667 m2产值合计8 675.3元,减去成本3 500元,收益5 175.3元。

3 主要技术

表1 不同养殖密度对水稻产量和小龙虾产量的影响(kg/667 m2)

3.1 种子处理

播种前用强氯精药剂或80%402抗菌剂1 200倍液对水稻种子进行浸种消毒,以防止恶苗病的发生,浸种时间 20~24 h。

3.2 适时播种

结合景宁县的气候条件和农事操作习惯,为预防“倒春寒”的影响,播期在4月30日至5月5日较为适宜,各地要根据实际气候条件合理选择最佳播期。大田用种量0.75 kg/667 m2,秧田播种量8.00 kg/667 m2。由于中浙优8号前期扎根较慢,2叶期前易浮苗,宜用半旱田育秧,湿润灌溉,秧田施足基肥,早施促蘖肥,秧苗2叶1心时及时喷施多效唑,促蘖壮秧。

3.3 田块整理

结合山区稻田实际,在稻田的四周开挖宽0.5 m、深0.4 m左右的环形沟,在田中开挖宽0.5 m、深0.4 m左右的“十字型”田间沟,并与环形沟相连。四周用铁丝网围起来。

3.4 施用基肥

因中浙优8号作单季稻栽培,生育期长,产量高,需要更多肥料。每667 m2施鲜绿肥1 500~2 000 kg作基肥,放养虾苗后,不再使用肥料和农药。

3.5 合理密植

秧龄掌握在25~30 d,每667 m2插基本苗1.0~1.2万丛,落田苗6.5~7.0万。

3.6 放养虾苗

虾苗一般在6月7-12日即秧苗移栽后1个星期左右放养到田沟中,如放养时间太早,秧苗根系未稳,虾苗游动不利于水稻根系生长,影响水稻产量;如太迟,则会影响水稻和成虾的产量。成虾一般在8月底至9月中旬捕获。

4 小结

试验结果表明,“稻虾”共生综合种养模式以每667 m2稻田放养虾苗25 kg收益最高,比原来单一种稻每667 m2增收3 100元左右。实施“稻虾”共生综合种养模式,可以减轻水稻病虫害、节本增效、提高稻田产值、产出的虾米绿色环保,值得类似生态区借鉴推广。

[1]许幼青,寿绍贤,谢金木,等.“稻-虾”轮作高效生态种养模式的探讨[J].中国稻米,2012,18(6):47-48.

[2]王显,冯亚明,胡中泽,等.南粳9108与小龙虾生态种养效益分析及其配套技术[J].中国稻米,2017,23(2):84-86.

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