张鸿

摘要：土鸡作为地方品种，对外界环境要求低，具有适应性强，耐粗饲，抗病力强等优点，非常适合山区农村的野外散养。

关键词：土鸡；养殖；免疫

贵州省纳雍县是山区，以喀斯特地貌为主，畜牧业发展相对缓慢，但是山区适合土鸡养殖，农户可以利用荒山土坡、森林、果园等发展土鸡养殖，而且土鸡的肉质好，味道鲜美，深受广大消费者的喜欢，发展前景好，而且土鸡价格高，经济效益非常可观。但是纳雍县土鸡养殖以散养为主，每户的养殖数量并不多，总体的经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，农户的效益又高呢？下面根据当地的特点，详细介绍一下土鸡的养殖技术。

1选择优良的品种饲养

土鸡，也就是本地地方品种，也俗称为草鸡。土鸡对外界环境的要求低，适应性强，抗病能力强，非常适合野外散养。贵州省比较优良的地方土鸡品种有黔北土鸡、贵州黄鸡（黄脚黄羽）等，也有本地杂交鸡以及引进的湖南湘西桃源鸡（黑脚红羽）、广西桂林麻鸡（青脚麻羽）等，养殖户要根据市场情况，选择合适的品种进行饲养。

2育雏技术

目前，育雏主要采用“立体式网床”或者地面垫料育雏的方式，在育雏过程中，要根据雏鸡的生理特点，采用科学的管理措施，以降低死亡率。

2.1适宜的温度

采用不同的育雏方式，温度稍有差异，在育雏的时候要注意观察雏鸡的精神状态和活动规律，注意“看雏施温”，一般1周龄以内，以35～32℃为宜，以后每周逐渐降低2～3℃，直至20℃左右。……