凉月满天

春末夏初，青禾茂盛，十里野槐林花叶相间。

行走，说话，想起过往。

故乡的小河像根绳，串起一串村庄。村里多槐树，农历四月，明媚的阳光下，高大的槐树上结着一嘟噜一嘟噜粉嫩雪白的槐花，下边搭着戏台子。调皮的小孩子抱树攀枝，噌噌两下子就上去了，一把一把捋着吃。一边吃一边唱：“槐树槐，槐树槐，槐树底下搭戏台……”

且每个村外都有一大片野槐林。林子大了，什么鸟儿都有，麻雀、花鹁鸪、长尾巴喜鹊……槐林还长草，像巨人脚上密密的汗毛，草地开满小黄花、小蓝花、小紫花、小红花。春捋槐花夏采叶，花儿人吃，叶儿羊吃。把粗布衣裳、粗布被单洗净，抻平，晾在槐林脚面那一层绒毯一样的草上，待到晒干，背回家去，顺手捋一兜子槐花回去。

槐花洗净，稍加面糊，用油煎黄，一个个油炸饼子样;有省俭的可改用烙，晾凉了吃，满院子都是花香。古人要“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，是因为它们的清芬之气，让人有出尘之思。槐花是纯粹入世的东西，餐了槐花，一身的人间味。

也可以把槐花放开水里过一遍，再用油炒，倒进碟子里，像一盘纷纷的碎玉，能引人作诗;槐花还能蒸窝头、贴饼子，尤其用柴锅贴出的槐花饼子，口感好，甜丝丝的，既香又脆。

还可做“苦累”，即如一个朋友所讲的“清蒸槐花”：槐花淘净，去水，放盐，拌上点儿面粉，锅里加水，水上架竹箅，竹箅上衬屉布，屉布上铺槐花。盖好锅盖，大火蒸熟。把蒸熟的槐花倒进菜盆，浇点儿麻油和辣椒油，筷子搅匀，就可以吃了。