“巧实力（smart power）”一词最早由美国安全与和平研究所高级研究员苏珊尼？诺瑟提出，并于2004年在《外交》杂志上发表题为《巧实力》的论文。希拉里在提出外交新理念时用了“巧实力”，她的人生“巧实力”是：“其實不管是男性还是女性都应该战胜恐惧承担风险，不随波逐流，这需要勇气。当有年轻人问我什么是最好的人生方向时，我总是说充分地认识和相信自己，倾听自己的心声，做自己喜欢做的事情，这样的人生或许会有曲折，但是人生会因此而变化，我认为这是最有价值的，也是最好的生活方式。”

很多餐饮女神在工作中都会自觉或不自觉地运用到巧实力。70岁的餐饮前辈、白案女先锋李群，每次接到新任务时，都会先深度思考，然后再“撸起袖子加油干”。李群认为虽然“奋斗让生活更美好”，但是“蛮干容易适得其反。”

很多女性创业，喜欢投身到咖啡产业，咖啡之翼董事长尹峰是其中的佼佼者。1996年便开始创业的咖啡之翼董事长尹峰认为：“随着社会的进步和发展，女性对自身的要求和追求也越来越高。这是社会趋于公平的一种表现，女性创业者在创业时更应注重发挥自身的优势，会相对容易获得成功。”创业是一种激情，守业却是长情，更是对智慧的考验。尹峰从容面对“新零售”，开拓思路与时俱进。

“一汁成菜”是时下热门话题。柴欣欣却已经埋头钻研调品味20年，行业深耕让她收获匪浅，目前在天津武清区石各庄镇建立了一万平方米的新厂区。作为调味品行业的“花木兰”，不仅有勇气，更是有谋略。

饭美美是中国首家将人工智能引入中餐标准化研发及制作的新型餐饮公司。饭美美开创餐饮新零售模式，创造出全新的人机交互体验。城市智能售饭机，让吃饭变得更加方便快捷。创新这一餐饮新模式的，正是从中欧商学院走出来的张娴。

女性做餐饮与男性有什么不同？成都籣锦餐厅的创始人白兰董事长给出了一份与众不同的答卷。

在作了一系列的采访之后，我们发现女性餐饮人不仅智慧，而且果敢。四川省美食家协会麦建玲会长为女性餐饮人的特点做了经典解读：“不同时代的餐饮人因其所处的时代背景、受教育程度、生活经历、认知水平的不同，会体现出不同的特色。‘60后现在已是精英层或骨干层，她们下过乡、扛过枪，很能吃苦耐劳，事业有成，生活不愁，珍惜当下，并开始传帮带；‘70后是伴随着改革开放、社会转型成长起来的，思维方式和处世态度有所不同，她们的特点是务实、重利，具文艺范儿和创造力，大多已成为行业的中坚力量；‘80后主要是实行‘计划生育后的这代，成长于社会大变革大发展时期，物质和精神生活相对富足，她们非常接受新思想、新事物，尤其善用互联网手段进行产品营销、企业营销、自我营销；‘90后正逢互联网时代，生活环境更加优越，信息多元，见多识广，彰显个性，自由、奔放、灵活，擅长采用娱乐、体验方式进行营销，她们很快会成为新一代的接班人。”