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土豆调制咖啡 在宠溺中变老

2018-05-29

长寿 2018年4期
关键词:土豆泥意式宁宁

约了几个老同学出来踏青,在草地上铺上野餐垫,摆上各式野餐食品,兴致勃勃地边吃边聊起来。

木木说她很喜欢作家苏芩的一句话:一个人爱你,会在心里时时记挂着你;一个人很爱很爱你,会在平时处处纵容着你。只有那些把你看得比他自己还重要的人,才会宠着你。木木说着,用手指示意我们向车子方向看,老宋从车子的后备厢里取出他的行囊,悄悄拎过来,小心翼翼地打开,取出一只刻着他老婆名字“宁宁”的钛合金保温杯,又拿出一只小一点儿的钛合金户外杯子,拧开杯盖,问了宁宁一句:“现在喝?”宁宁用眼睛说了一句:“嗯。”很快一股浓浓的咖啡味儿飘了出来,我还闻见了一点胡椒的味道。宁宁手捧着精巧的杯子,微笑着说:“尝尝我家老宋的新作品——土豆调制咖啡。”好美丽的造型,一个小小的高脚杯里面一个圆球浮在香浓的咖啡里面,最上面的粉末估计是我闻到的胡椒味道的来源。

木木接过小杯子,刚要凑到嘴边品,老宋说:“宁,你来示范告诉大家怎么品。”宁宁拿起老宋递过来的一只户外的小勺,在小杯子里轻轻搅动几下,土豆泥和咖啡溶在了一起,然后端起小杯子轻啜一口。我们学着宁宁的样子,品了土豆调制咖啡。咖啡的香浓,土豆加了盐和胡椒的味道还有一丝甜香。提神、饱腹、清爽、甜香集聚一起,堪称野餐中最完美的咖啡饮品了。

宁宁给了老宋一个赞美的眼神,老宋的笑容更加灿烂了。这两口子都是我们的同学,上学时就暧昧,后来成了夫妻,到现在已经几十年了,他俩在每次聚会上秀恩爱我们都习以为常。宁宁也许就是被老宋捧在手心里的那种女人,老宋总是担心她拿不住杯子、拎不动书包、出门不认识路、睡觉盖不好被子……各种担心铸就了时时刻刻的惦记。木木嘴不饶人且又有点儿妒忌地说:“瞧这热乎劲,还是不减当年呢!”我们笑着,内心也充满甜蜜的感受。

宁宁也笑了,悄声说:“余生不长,要和愿意宠你的人在一起!”

“男人的最高境界是把妻子当女儿养,而不是把她当妈用。”木木也赶紧凑趣说。于是我们的野餐有了新的主题:土豆调制咖啡和宠溺中不老的女人。

土豆调制咖啡由土豆、意式浓缩咖啡、牛奶、白砂糖、盐和胡椒粉制作而成。做法简单:土豆微波8分钟,去皮轧成土豆泥,加牛奶制成土豆泥球,放入加了白砂糖的意式浓缩咖啡里面,在最上面撒上盐和胡椒粉,喝的时候轻轻搅拌均匀即可。土豆泥凝缩紧致的感觉,似乎是在品尝一份精致的料理。

土豆调制咖啡不仅是一款咖啡饮品,更是一份浓缩了宠溺的爱:愿你强大到无须被人疼、被人爱,却也幸运到有人懂、有人宠。愿有一人,把你捧在手心,免你惊,免你苦,免你无枝可依。此生足矣!

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