李德海，杜令娟，康 宁，顾嘉林，王占斌*

（东北林业大学林学院，黑龙江 哈尔滨 150040）

据统计，高血脂症导致冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者的死亡率大幅度升高[1]。目前临床上治疗高血脂症主要以辛伐他汀为主，但长期服用会有损害肝肾等副作用[2]。因此，开发有效调节血脂的天然功能性成分成为关注热点。研究表明三萜类化合物有较好的降血脂作用，是一类重要的天然产物化学成分，符合多种天然产物的特点，具有广泛的开发和应用前景[3]。

粗毛纤孔菌（Inonotus hispidus）又名粗毛黄褐孔菌，属于绣革孔菌科，纤毛孔菌属，主要分布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、北京、山东、宁夏和新疆等北温带地区[4]。粗毛纤孔菌作为药用真菌，在民间主要用于治疗消化不良引起的胃病、高血压、高血脂、各种癌症、糖尿病、便秘、痛风和关节炎等疾病[5]。三萜类化合物是粗毛纤孔菌中一类重要的活性物质，具有抗病毒、抗炎、抗菌、抗癌、溶血、降低血糖血脂等多种生物学作用[6]，因此开发粗毛纤孔菌功能性成分尤其是三萜类化合物尤为重要。目前，关于粗毛纤孔菌三萜类化合物（triterpenoids from Inonotus hispidus，IHT）的提取技术主要以溶剂回流法为主，此提取方法的耗时长、效率低，超声波、高剪切、半仿生和双水相萃取是近年来备受关注的提取技术，不仅在一定程度上提高了IHT提取效率，还具有高效节能等优点[7]。现如今，对于不同提取技术与三萜类化合物提取及功能性之间关系研究还鲜有报道。本实验以粗毛纤孔菌菌丝体为原料，体外模拟生物体内环境，研究不同提取技术对IHT提取效果和降血脂活性的影响，以探寻最大程度保留IHT降血脂活性的处理手段，为选择IHT高效提取技术及开发新型降血脂药物提供理论依据。……