孙俪

摘 要：葡萄作为一种，经济价值较高、应用范围广泛的经济类种植物，对区域经济发展有的很好的促进作用。避雨栽培是葡萄设施栽培的一个分支技术，避雨栽培技术对于葡萄的产量和质量都有十分重要的意义。因此本文以避雨栽培在北方葡萄生产中的应用初探为题进行探讨，结合我国北方地区的气候和地质条件，以及葡萄本身的生长要求，通过避雨栽培技术中的技术要点调整，以讨论提高北方地区葡萄高产量、高品质的栽培技术措施和方法。

关键词：避雨栽培；北方；葡萄；培育技术

中图分类号：S663.1 文献标识码：A 文章编号：1671-2064（2018）07-0248-01

1 概况

1.1 葡萄种植的概况

葡萄是一种多年生落叶藤本果树，也是世界上最古老的植物之一[1]，在人类漫长的种植历史中很早便已经开始栽培这种水果种类，在世界范围内，葡萄的产量几乎占全世界水果总产量的四分之一。葡萄的食用营养价值非常的高，比如说可以制成常见的葡萄汁、葡萄酒、葡萄果脯。在美容界，也常用葡萄作为一种可以美白祛斑的成分添加到护肤品中。葡萄果实中所含的糖分是比较容易被人体直接吸收的葡萄糖，营养价值较高，且不会产生副作用。葡萄也可以作为一种观赏类植物被种植在庭院内，以葡萄藤所搭建的葡萄藤长廊在炎热的夏季，是一个非常舒适的避暑纳凉的场所。在医疗领域，葡萄被作为一当作一种较为新兴的，有一定治病抗毒作用的药物进行使用。综上所述，葡萄的综合经济价值很高，在全球有广泛的种植区域。……