秦安福，吴正伟，于宏亮，朱秀红，陈为一*

(1.山东省五莲县潮河镇农业综合服务中心，山东五莲 262306；2.五莲县林业局；3.五莲县气象局)

山东省五莲县小国光久负盛名，近几年新建小国光果园2000余hm2(3万余亩)，位居全国前列，在山东省形成了以烟台“富士+”，五莲“小国光+”为主的苹果产业格局。小国光果实套袋是目前提高果品品质的重要管理措施之一，套袋园占结果园的90%以上。

前人对苹果套袋摘袋技术研究很多，多集中在红富士苹果[1,2],而小国光鲜有报道。山农红是一个近几年选育出的小国光全红芽变新品种，在本地新发展1333余hm2(2万余亩)，该品种果实着色快，有明显的着色敏感期。在适宜的摘袋时期，摘袋半个月后全红果可达90%以上。果实摘袋与套袋一样同属劳动密集型作业，摘袋正值三秋农忙季节，劳动力紧缺，往往不能适时摘袋而影响果实质量。笔者通过田间试验调查，研究不同摘袋时期对山农红果实着色和口感品质的影响，结合摘袋时期的气象因素分析，探讨适宜的摘袋时期，为生产提供技术指导。

1 材料与方法

1.1 调查材料

调查地点设在五莲县叩管镇小峪子村果园，面积6.5hm2(97亩)，岭地，砂壤土，有机质含量0.7%。主栽品种山农红，授粉品种金冠，树龄7年生，砧木为本地山荆子。栽植多为南北行向，株行距2m×3m。采用纺锤形树形，树体健壮，管理水平中等以上，果实套袋，果袋为烟台栖霞产双层内红袋，谢花后25天以后开始套袋。地面未铺反光膜。平均666.7m2产量1000kg。

1.2 田间调查方法

摘袋时间设3个，作为3个处理，分别是2017年10月1日、10月15日和11月1日，每个处理20株。……